اینوک رگٹ ایک پودوں کے بریڈر اور جینیاتی ماہر ہیں جنہوں نے کینیا کا ایک زرعی کاروبار Nakuru Tubers کی مشترکہ بنیاد رکھی جو ٹشو کلچر، ہائیڈروپونکس اور apical cuttings جیسی جدید تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے مصدقہ، بیماریوں سے پاک، آب و ہوا سے بچنے والے بیجوں کے آلو تیار کرتا ہے۔ وہ Nakuru Tubers میں چیف آپریٹنگ آفیسر (COO) کے طور پر کام کرتا ہے اور کینیا بھر کے چھوٹے کاشتکاروں کے لیے پائیدار آلو کی کاشت کاری اور بیج کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ایجرٹن یونیورسٹی سے افزائش نسل اور جینیات میں اپنے تعلیمی پس منظر کا استعمال کرتا ہے۔ اپنے کام کے ذریعے، Enock کا مقصد پیداوار کو بہتر بنا کر، بیماریوں کے خطرات کو کم کر کے اور کسانوں کو بااختیار بنا کر، خاص طور پر نوجوانوں اور خواتین کو اعلیٰ معیار کے بیج، تربیت اور مارکیٹ کے رابطوں تک رسائی کے ذریعے آلو کی کاشتکاری کو تبدیل کرنا ہے۔