پچھلے 25 سالوں سے ، ڈان اوڈیرین ، نائب صدر-فوڈسروائس برائے اڈاہو آلو کمیشن (آئی پی سی) ، نے فوڈ سرویس سیکٹر میں آڈاہو آلو کے لئے قومی شعور اور کسٹمر کی ترجیح پیدا کرنے پر اپنی کافی توانائیاں مرکوز کیں۔
اپنی صنعت اور اپنی ملازمت سے وابستگی کے اعتراف میں ، پروڈکشن انڈسٹری کی ایک معروف اشاعت ، دی پیکر نے اوڈیئرین کو رواں سال کے پروڈکٹ مارکیٹنگ ایسوسی ایشن فوڈروائس کانفرنس اور ایکسپو کے دوران اس کے مائشٹھیت 2013 فوڈ سروائس اچیومنٹ ایوارڈ کے لئے منتخب کیا۔ ایوارڈ پیش کرنے میں ، دی پیکر کے پبلشر ، شینن شومن نے اوڈیرین کو "ایک سرشار کھانے کا پیشہ ور… ایک ڈاکٹر اور ایک راک اسٹار" کہا۔
قریب قریب کھانوں کی کھانوں کی صنعت میں ، اوڈیورین تینوں خصلتوں کے ساتھ وابستہ ہے۔ آئی پی سی میں اپنے سالوں میں ، اسٹنٹ ٹیٹر اور دوستوں کا ماسکٹ کیریئر شروع کیا ، آئی پی سی کا سالانہ شیف کیلنڈر (اب اس کے 15 ویں سال میں) تصور کیا اور تیار کیا جس میں بارہ معروف اور ابھرتے ہوئے پاک ستاروں کی آئیڈوہو آلو کی ترکیبیں شامل ہیں۔ آئی پی سی فوڈروائس ٹول کٹ اور آلو 101 ، آئیڈوہو آلو کی جامع تربیت اور استعمال کے دستور؛ آئی پی سی کے ویب / آن لائن اور سماجی رابطوں کی موجودگی (جس میں وہ ڈاکٹر آلو کے بطور بلاگ میں شراکت کرتے ہیں) menu مینو فروغ اور پاک تعلیم دونوں پروگراموں کی تیاری کرتے ہیں۔ فوڈ سروس ریجنل مینیجرز کی ایک ٹیم کے ذریعہ اس کی رسائی۔
اسی وقت ، اوڈیرین پیداوار اور فوڈ سیروس انڈسٹری کی تنظیموں میں ایک سرگرم رکن اور شریک ہے ، جو اس سے قبل انٹرنیشنل فوڈروائس ایڈیٹوریل کونسل (فوڈ پروسس مواصلات) کے صدر اور خزانچی کے طور پر خدمات انجام دے رہا تھا ، اور متحدہ فریش فروٹ اینڈ سبزیوں ایسوسی ایشن کے فوڈروائس بورڈ کے ممبر کے طور پر اور پروڈکٹ مارکیٹنگ ایسوسی ایشن
اس کی کامیابیوں کے بارے میں ہمیشہ معمولی ، اوڈیرین اپنی صنعت کے ساتھیوں کے اس اعزاز سے خوش ہے۔ "یہ ایوارڈ جیتنا بہت ہی خوشی کی بات ہے ، ان افراد کی صلاحیت کو جانتے ہوئے جنہوں نے مجھ سے پہلے یہ اعزاز حاصل کیا ہے۔ ایک تجربہ کار تجربہ کار کی حیثیت سے ، میں صنعت کے نئے آنے والوں کو اپنے فوڈسروائس کیریئر میں خود سرمایہ لگانے کی ترغیب دیتا ہوں۔ متحرک صنعت میں ملازمت اطمینان ، ان کے ساتھیوں اور تعلقات کا ایک قابل قدر نیٹ ورک ، اور ہماری قوم کے پاک ماضی ، حال اور مستقبل کے ساتھ ایک متحرک جڑ سے انھیں متعدد بار انعام دیا جائے گا۔
