انجنیئرڈ بیکٹیریا آلو کے نشاستے کو صرف 24 گھنٹوں میں بایوڈیگریڈیبل بائیو پلاسٹک میں بدل دیتے ہیں

پلاسٹک کی آلودگی کے عالمی بحران کو حل کرنے کی طرف ایک اہم پیش رفت میں، یونیورسٹی آف بارسلونا کے محققین نے اعلیٰ قیمت والے بایوڈیگریڈیبل بائیو پلاسٹک — پولی ہائیڈروکسی بیوٹیریٹ (PHB) — براہ راست کچے آلو کے نشاستے سے تیار کرنے کا ایک نیا طریقہ تیار کیا ہے۔ یہ عمل، جس میں ایک ابال کے مرحلے میں صرف 24 گھنٹے لگتے ہیں، روایتی طور پر درکار پیچیدہ کثیر مرحلے کے طریقہ کار کو نظرانداز کرتا ہے۔ یہ پیش رفت پلاسٹک کی پیداوار کے لیے جیواشم ایندھن پر دنیا کے بھاری انحصار کو کم کرنے اور لینڈ فلز اور سمندروں میں جمع ہونے والے مسلسل پلاسٹک کے فضلے کو کم کرنے کے لیے ایک امید افزا حکمت عملی پیش کرتی ہے، جبکہ روایتی پلاسٹک کو جلانے سے منسلک گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو بھی کم کرتی ہے۔

اس اختراع کا مرکز بیکٹیریم ہے۔ بیسیلس subtilis کی، ایک محفوظ اور وسیع پیمانے پر استعمال شدہ صنعتی مائکروجنزم۔ CRISPR-Cas9 جین ایڈیٹنگ ٹول کا استعمال کرتے ہوئے، سائنس دانوں نے amyQ جین متعارف کروا کر بیکٹیریم کے میٹابولزم میں ترمیم کی، جو انزائم α-amylase کو انکوڈ کرتا ہے۔ اس جینیاتی موافقت نے بیکٹیریا کو موثر طریقے سے نشاستے کو توڑنے اور اسے ایک مربوط قدم میں پی ایچ بی میں تبدیل کرنے کے قابل بنایا۔ لیبارٹری کے نتائج متاثر کن تھے، جن میں 11.3 g/L بایوماس اور 5.8 g/L PHB حاصل ہوتا ہے، جس میں پولیمر سیلز کے خشک وزن کا 51.8% حصہ بنتا ہے — اعداد و شمار جو موجودہ تجارتی معیارات کے ساتھ پوری طرح مسابقتی ہیں۔ چونکہ PHB قابل تجدید وسائل سے اخذ کیا گیا ہے اور مکمل طور پر بائیو ڈی گریڈ ایبل ہے، اس لیے یہ ٹیکنالوجی پیٹرولیم پر مبنی پلاسٹک کے لیے ایک قابل عمل، ماحول دوست متبادل کی نمائندگی کرتی ہے، جس سے کاربن فوٹ پرنٹ اور فطرت میں مستقل فضلے کے جمع ہونے دونوں کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔