پرڈیو یونیورسٹی کے ایک ماہر نے کہا کہ اوزون بجلی سے چلنے والی ہوا ہے، جیسا کہ انسان سانس لیتے ہیں، اور اسے کیڑے، فنگس کو مارنے اور اناج کے ڈبوں میں سڑنا ختم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ "اوزون کے بارے میں سب سے بڑی بات یہ ہے کہ یہ پروڈکٹ پر کیڑے مار دوا کی باقیات نہیں چھوڑتی ہے اور یہ کھانے کے معیار کو متاثر نہیں کرتی ہے،" میسن نے کہا۔

"بہت سے لوگ اوزون سے واقف ہیں، وہ صرف اس سے واقف نہیں ہیں۔" مثال کے طور پر، بجلی کے طوفان کے بعد آنے والی بو O3 ہے، اور ویلڈر کے آرک سے آنے والی بو بھی اوزون ہے۔ بدبو کو دور کرنے کے لیے عوامی بیت الخلاء میں بھی اوزونیٹر رکھے جاتے ہیں۔ "O3 کے بارے میں بڑی بات یہ ہے کہ یہ مصنوعات پر کیڑے مار دوا کی باقیات نہیں چھوڑتا ہے اور یہ کھانے کے معیار کو متاثر نہیں کرتا ہے،" میسن نے کہا۔

اس ٹیکنالوجی میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے آلو کی صنعت آلو ذخیرہ کرنے کے لیے۔ میسن نے پیش گوئی کی ہے کہ اس عمل کو اپنانے کے لیے نامیاتی صنعت اگلی ہوگی۔ انہوں نے کہا کہ "ان کے پاس ابھی استعمال کرنے کا کوئی متبادل نہیں ہے۔" "وہ واقعی ڈبوں میں کیڑوں کو کنٹرول کرنے کے طریقے تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں، اور اوزون پہلے ہی نامیاتی مارکیٹ کے لیے منظور شدہ ہے۔"

اوزون برقی ہوا ہے۔

ریفر میں اوزون اور کنٹرولڈ ایٹموسفیئر پینلز کا ذخیرہ

PurFresh اوزون کے ساتھ کام کرتا ہے جسے ریفر کنٹینر میں انجکشن کیا جاتا ہے۔ جوائس کہتے ہیں، "ہم یہ ایک پینل کے ذریعے کرتے ہیں جسے ہم بطور کمپنی، ریفر کنٹینر میں انسٹال کرتے ہیں۔" "O3 کے انجیکشن کے علاوہ جو ریفر میں ماحول کو متاثر کرتا ہے، ہم ایک دوسرا پینل بھی پیش کرتے ہیں، CA آپشن بشمول اوزون۔ اس سے کنٹینر میں درجہ حرارت اور CO2 کی سطح کو صارف کی خواہشات کے مطابق ایڈجسٹ کرنا بھی ممکن ہو جاتا ہے۔

دونوں پینلز کے اوپر، ہم کنٹینر ٹریکنگ بھی پیش کرتے ہیں جو ان دونوں پینلز سے منسلک ہے۔ یہ شپنگ کمپنی کے پلیٹ فارمز کے مقابلے میں پوزیشننگ کو زیادہ درست بناتا ہے اور اگر ضروری ہو تو ہمیں فاصلے سے پینل کی ترتیبات کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔" جوائس کے مطابق، O3 کا استعمال دیگر فوائد پیش کرتا ہے۔ "اوزون کنٹینر میں موجود تمام بیکٹیریا اور فنگس کے 99 فیصد سے زیادہ کو مار دیتا ہے۔

تصور کریں کہ آپ کے بوجھ میں ایک ڈھیلا آلو ہے۔ عام حالات میں، وہ فنگس کنٹینر میں پھیل جاتی ہے اور آپ کا سارا بوجھ برباد ہو جاتا ہے۔ اوزون پینل کے ساتھ، تاہم، نقصان ہے اس ایک آلو تک محدود.

اس لیے یہ حیران کن نہیں ہے کہ یہ قدرتی علاج اب کورونا وائرس کے خلاف جنگ میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہو رہا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ اس پینل کے استعمال کے ساتھ کنٹینر کو اس وقت تک بند رکھا جائے جب تک کہ وہ اپنی منزل تک نہ پہنچ جائے، بصورت دیگر انجکشن O3 کنٹینر سے بچ جاتا ہے۔"

آلو کے لیے فصل کے بعد کے علاج کے طور پر اوزون

اس پراجیکٹ نے اوزون گیس کے استعمال کے امکانات کا جائزہ لیا جس میں بیماری کے کنٹرول کے لیے فصل کے بعد کے علاج کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ذخیرہ شدہ آلو. اوزون ایک قلیل مدتی، انتہائی رد عمل والا آکسیڈائزنگ ایجنٹ ہے جس میں بیماری پیدا کرنے والے مائکروجنزموں کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت کا مظاہرہ کیا گیا ہے۔ 

  • اوزون (10-20 mg O3/kg/hr) اور Purogene® (کلورین ڈائی آکسائیڈ؛ 200 ppm) کا 1 دن کے لیے موسم سرما میں ذخیرہ کرنے کی مدت کے وسط میں بیماری کی سطح، جلد کی رنگت یا وزن میں کمی پر کوئی اثر نہیں پڑا۔ اسٹوریج کے اختتام پر.
  • جب tubers کو پیتھوجینز کی ایک رینج کے ساتھ ٹیکہ لگایا گیا تھا (Fusarium سمبوسینم، ایف سولانی، Phytophthora infestans, Helminthosporium solani)، ہر بیماری کے لیے موزوں زخم کی گہرائی میں متعارف کرایا گیا، بیماری کی سطح میں عام طور پر اضافہ ہوا، تاہم O3 علاج (20 mg O3/kg/hr) نے ان بیماریوں میں سے کسی کی نشوونما کو کم نہیں کیا۔
  • ارد گرد کے سٹوریج ماحول کی طرف سے ممکنہ مداخلت کی غیر موجودگی میں، کی خالص ثقافتوں Fusarium spp., P. infestans اور Sclerotinia sclerotiorum کے sclerotia کو 1 یا 2 دن کے لیے 45 mg O3/plate/hr کے سامنے رکھا گیا۔ O3 علاج کا کوئی اثر نہیں ہوا۔ sporulation پیتھوجینز میں سے کسی کے اور کی mycelial ترقی کو کم نہیں کیا Fusarium ایس پی پی Phytophthora کی Mycelial Growth اور Sclerotinia کے Sclerotial انکرن کو O3 علاج کی مدت کے دوران دبا دیا گیا تھا، تاہم جب ثقافتوں کو O3 سے پاک حالت میں رکھا گیا تو معمول کی نمو دوبارہ شروع ہوئی۔
  • O3 علاج (320 دن کے لیے 3 mg O2/kg/hr تک) نے بیج کے آلوؤں کے انکرن کی صلاحیت کو کم نہیں کیا، تاہم اوزون کے علاج (~20 mg O3/kg/hr 1، 7 یا 21 دن) نے زخم کو نمایاں طور پر کم کیا۔ علاج شدہ آلو کی periderm موٹائی. پودے لگانے سے پہلے اوزون کے ساتھ بیج آلو کا علاج (0 یا 20 ملی گرام O3/kg/hr 1 یا 2 دن) کرنے سے عام طور پر پودے کے کھڑے ہونے یا پیداوار پر کوئی اثر نہیں پڑتا، تاہم ٹھنڈے، گیلے حالات میں، O3 سے علاج شدہ بیج والے آلو غریب اسٹینڈ اور پیداوار پیدا کرتے ہیں۔ کنٹرول سے متعلق

اس پراجیکٹ میں تشخیص شدہ علاج کی حد کے لیے حاصل کردہ نتائج کی بنیاد پر، اوزون ذخیرہ شدہ آلو میں بیماری کے انتظام کے آلے کے طور پر محدود صلاحیت رکھتا ہے۔

ایک بہت اہم سبق یہ تھا کہ اوزون کے طاقتور، آکسائڈائزنگ اثرات جب مسلسل لاگو ہوتے ہیں تو فولاد کی عمارت میں زنگ لگ سکتے ہیں۔ O3Co نے اپنے پورے نقطہ نظر کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا اور، بجائے اس کے کہ مسلسل رقم کا اطلاق کیا جائے۔ O3 بیکٹیریا، سانچوں، وغیرہ پر مشتمل ہے، یہ بڑی مشینیں بنائے گی اور زیادہ مقدار میں لاگو کرے گی اوزون مختصر مدت میں. یہ پایا گیا کہ کوئی زنگ نہیں لگ رہا تھا اور بیکٹیریا کو مارنے کی بہتر شرح حاصل کی گئی تھی۔ تب سے، کمپنی "بلاسٹنگ" اسٹوریجز، کنٹرول حاصل کرنے اور آگے بڑھنے کی تجویز کرتی ہے۔ نتائج بہت زیادہ موثر ثابت ہوئے ہیں اور ضمنی اثرات موجود نہیں ہیں۔

کمپنی نے یہ بھی پایا ہے کہ وہ کہیں بھی دستیاب انتہائی قابل اعتماد موبائل O3 - جنریٹر کے ساتھ خالص اوزون کی سب سے بڑی مقدار پیدا کر سکتی ہے۔ UI کے ساتھ کام کرنے کے علاوہ، کمپنی نے پرڈیو یونیورسٹی، کنساس اسٹیٹ، نارتھ ڈکوٹا اسٹیٹ، ٹیکساس A&M اور آلو، پیاز اور اناج پر آئیڈاہو نیشنل لیبارٹری کے ساتھ تحقیقی منصوبوں پر شراکت داری کی ہے۔ 2008 میں، O3Co نے آرچر ڈینیئلز مڈلینڈ کمپنی (ADM) کے ساتھ شراکت میں، اوزون کے ساتھ ذخیرہ میں موجود اناج کے علاج میں توسیع کی۔