Potato 2.0: سیڈرک پورٹر گلوبل پوٹیٹو مارکیٹ پر اور World Potato Congress کینیا میں

بین الاقوامی آلو کا دورہ جاری ہے — کی تازہ ترین قسط میں "Potato 2.0" پوڈ کاسٹ، میزبان وکٹر کوولیو نے بات کی۔ سڈرک پورٹرہفتہ وار بریفنگ کے ایڈیٹر عالمی آلو کی مارکیٹس۔.

سیڈرک پورٹر کون ہے؟

سیڈرک پورٹر ورلڈ پوٹیٹو مارکیٹس کے ایڈیٹر اور مالک ہیں، آلو اور آلو کی مصنوعات کی پیداوار، تجارت اور قیمتوں کا احاطہ کرنے والی عالمی آلو کی مارکیٹ پر ہفتہ وار بریفنگ۔ وہ 25 سال سے زائد عرصے سے زرعی منڈیوں کا تجزیہ کر رہے ہیں، برطانیہ اور بیرون ملک کانفرنسوں میں باقاعدگی سے تقریر کرتے اور ان کی صدارت کرتے ہیں، اور BBC پر خوراک اور کاشتکاری کے مسائل پر تبصرے کرتے ہیں۔ عالمی آلو کی منڈیوں کے علاوہ، پورٹر فارمرز گارڈین، قابل کاشتکاری، اور ڈیری فارمر میں حصہ ڈالتا ہے، برٹش گلڈ آف ایگریکلچرل جرنلسٹس کا رکن ہے، اور LEAF (لنکنگ انوائرنمنٹ اینڈ فارمنگ) کے وائس چیئرمین کے طور پر کام کرتا ہے۔

مہمان نے کیا بات کی۔

ورلڈ پوٹیٹو مارکیٹس ہر ہفتے سامنے آتی ہیں - دنیا بھر میں آلو کی پیداوار، تجارت، قیمتوں اور کھپت کا احاطہ کرنے والی سال میں 50 رپورٹس۔ پورٹر کے مطابق، اشاعت کا مقصد صرف کاشتکاروں کے لیے نہیں ہے: اس کے قارئین میں پروسیسرز، تاجر، سرمایہ کاری بینک، اور خوردہ فروش شامل ہیں - بنیادی طور پر ہر وہ شخص جو آلو کی صنعت سے کسی نہ کسی طرح جڑا ہوا ہے۔

پورٹر نے نوٹ کیا کہ آلو کی مارکیٹ موسم اور سیاسی عوامل کے زیر اثر مسلسل بدل رہی ہے: اس موسم گرما میں یورپ خشک سالی کی زد میں تھا، شمالی امریکہ میں شدید گرمی دیکھی گئی، اور ال نینو مجموعی تصویر میں اضافہ کر رہا ہے۔ انہوں نے گزشتہ چار سے پانچ سالوں میں مارکیٹ کے اہم کھلاڑیوں میں تبدیلی کی طرف بھی اشارہ کیا - چین اور بھارت سے آلو اور آلو کی مصنوعات کی برآمدات میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، جس سے پوری صنعت میں طاقت کا توازن متاثر ہوا ہے۔

گفتگو کا رخ بھی کی طرف ہو گیا۔ World Potato Congress — پورٹر کے لیے، کینیا کا آئندہ دورہ ان کی چھٹی کانگریس ہوگی۔ انہوں نے کہا کہ ایونٹ کی اصل اہمیت دنیا بھر کے لوگوں کو ایک مشترکہ مفاد کے لیے اکٹھا کرنے میں ہے: تین سے چار دنوں میں، شرکاء مارکیٹ کے حالات سے لے کر زرعی سائنس اور آلو کی کھپت تک ہر چیز کا احاطہ کرتے ہیں، جبکہ کھیتوں کو دیکھنے اور مقامی کسانوں سے ملنے کے لیے بھی نکلتے ہیں۔ پورٹر کی بھی ایک ذاتی روایت ہے - مختلف ممالک کے مندوبین کے ساتھ آلو کے ساتھ تصویر کھنچوانے والے چہرے (اس کا "Spudy Buddy")۔

ورلڈ پوٹیٹو مارکیٹس ٹیم کے ساتھ رابطے میں رہنے یا بریفنگ کے نمونے کے مسائل کی درخواست کرنے کے لیے، ملاحظہ کریں۔ worldpotatomarkets.com.

World Potato Congress 2026: کینیا پہلی بار ڈبلیو پی سی کی میزبانی کرے گا۔

13th World Potato Congress سے لے جائے گا 26-30 اکتوبر ، 2026۔ نائواشا، کینیا میں، عظیم درار وادی میں نائواشا جھیل کے ساحل پر - کانگریس کی تیس سال سے زیادہ کی تاریخ میں پہلی بار اس کی میزبانی سب صحارا افریقہ کا کوئی ملک کرے گا۔ مقام سویلا لاجز کنونشن سنٹر ہوگا۔

منتظمین کو 60 سے زائد ممالک سے 1,000 سے زیادہ مندوبین کی توقع ہے — سائنس، کاروبار، پالیسی اور تجارت کے نمائندے — جب کہ دوسرے اندازوں کے مطابق مقامی کسانوں سمیت شرکاء کی کل تعداد 2,500 سے زیادہ ہے۔ 2026 کانگریس کا تھیم ہے "عالمی آلو پارٹنرشپ فار اینہانسڈ فوڈ سسٹمز، نیوٹریشن سیکیورٹی اینڈ ٹریڈ۔"

یہ پروگرام پانچ اہم شعبوں کا احاطہ کرے گا: آلو کی پیداوار اور تجارت، اقسام کی نشوونما اور بیج کے نظام، کیڑوں اور بیماریوں کا انتظام، فصل کے بعد کی پروسیسنگ، اور ٹیکنالوجی، میکانائزیشن، اور موسمیاتی سمارٹ زراعت۔ کاروباری پروگرام کے ساتھ ساتھ، مندوبین کینیا کے آلو کے فارموں اور تجارتی نمائش کے ساتھ ساتھ ایک ثقافتی جزو - مقامی کھانوں کا ذائقہ، جہاں آلو ایک خاص جگہ رکھتے ہیں (وارو، موکیمو اور ویازی کرائی جیسے پکوان) کی توقع کر سکتے ہیں۔

کینیا مشرقی افریقہ کا تزویراتی زرعی مرکز ہے: آلو ملک کی اہم غذائی فصلوں میں سے ایک ہے، جسے ملک بھر میں 8,000 سے زیادہ کسانوں کے ذریعہ اگایا جاتا ہے، اس شعبے میں فعال طور پر بیجوں کے نظام اور زرعی ٹیکنالوجی کو فروغ دیا جا رہا ہے جو موسمیاتی لچک پر مرکوز ہے۔

تفصیلات اور رجسٹریشن کے لیے، وزٹ کریں۔ www.wpc-2026kenya.com.

ویڈیو دیکھیں

سیڈرک پورٹر کے ساتھ انٹرویو کا مکمل ویڈیو ورژن ایک مختصر کلپ میں دستیاب ہے۔Potato 2.0پوڈ کاسٹ — پوڈ کاسٹ کو سبسکرائب کریں تاکہ آپ آلو کی عالمی صنعت کے بارے میں نئی ​​اقساط سے محروم نہ ہوں۔