غذائیت سے متعلق چیزیں لینے کے منحنی خطوط
تند بلک اپ (گہری حجم میں اضافے کے عمل) کے دوران غذائیت کی مقدار میں اضافے کا سب سے بڑا عمل دخل ہے۔
آلو کی فصل کے ذریعہ ہٹائے گئے غذائی اجزاء کی مقدار کا پیداوار سے گہرا تعلق ہے۔ عام طور پر ، دو بار پیداوار دو بار غذائی اجزاء کے خاتمے کا نتیجہ ہوگی۔ تھوک سے پہلے یا اس وقت جب فصل کو ان کی ضرورت ہو ، غذائ اجزاء کو اپٹیک کے زون میں زیادہ سے زیادہ درست طریقے سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے میں ناکامی کہ ہر پودے کو غذائی اجزاء کا صحیح توازن مل جاتا ہے وہ فصلوں کے معیار کو خراب کرسکتا ہے اور پیداوار کو کم کرسکتا ہے۔
پوٹاشیم کی سب سے زیادہ ضرورت ، جیسا کہ شکل 4 پر ظاہر ہے ، تندوں کے بلک اپ مرحلے کے دوران ہے۔ جب یہ شکلیں مرحلہ شروع ہوتی ہیں تو آلو کے پودوں کا پھول اس بات کا اشارہ ہے۔ اس کے نتیجے میں ، ملٹی- K with کے ساتھ سائڈ ڈریسنگ کا مثالی عرصہ ٹنک بلکنگ مرحلے کے دوران ہوگا۔
چترا 4: پورے آلو کے پودے کے ذریعہ میکرونٹرینٹینٹ اپٹیک کا استعمال
ماخذ: حارث (1978)
تنقیدی بالکنگ مرحلے کے دوران آلو کے تندوں کی روز مرہ کی ضروریات 4.5 کلو / فی ہنٹر N ، 0.3 کلوگرام / ہیکٹر پی اور 6.0 کلوگرام فی ہیکٹر ہیں۔ بلکنگ اسٹیج کے دوران آلو کے تندوں کی پوٹاشیم کی ضروریات بہت زیادہ ہیں کیونکہ وہ عیش و آرام کے صارفین سمجھے جاتے ہیں پوٹاشیم کی اہم ٹبر بلکنگ مرحلے کے دوران روزانہ پیداوار میں اضافہ 1000 - 1500 کلوگرام فی ہیکٹر / دن تک پہنچ سکتا ہے۔ لہذا ، ٹن بلکنگ مرحلے کے دوران دائیں این پی کے تناسب اور کافی مقدار میں پودوں کی مطلوبہ غذائی اجزا فراہم کرنا ضروری ہے۔
چترا 5: آلو کے پودوں کی تاکوں اور تندوں کے ذریعہ میکرو اور ثانوی غذائی اجزاء کی اپتیک
ماخذ: ریز ، 1991
چترا 6: 55 ٹن فی ہنٹر پیداوار حاصل کرنے والے آلو کے پودوں کی تاکوں اور تندوں کے ذریعہ مائکرو غذائی اجزاء کا استعمال کریں
2.2 پودوں کے غذائی اجزاء کے اہم کام
جدول 1: پودوں کے غذائی اجزاء کے اہم کاموں کا خلاصہ
غذائیت سے بھرپور | افعال |
نائٹروجن (N) | پروٹین کی ترکیب (نمو اور پیداوار)۔ |
فاسفورس (P) | سیلولر ڈویژن اور توانائی بخش ڈھانچے کی تشکیل. |
پوٹاشیم (K) | شوگر کی نقل و حمل ، اسٹوماٹا کنٹرول ، بہت سے خامروں کا کوفیکٹر ، پودوں کی بیماریوں کے ل s حساسیت کو کم کرتا ہے۔ |
کیلشیم (سی اے) | خلیوں کی دیواروں میں عمارت کا ایک بڑا حصہ ، اور بیماریوں کے ل. حساسیت کو کم کرتا ہے۔ |
گندھک (ایس) | ضروری امینو ایسڈ سیسٹائن اور میتھائنین کی ترکیب۔ |
میگنیشیم (ایم جی) | کلوروفل انو کا مرکزی حصہ۔ |
آئرن (فی) | کلوروفیل ترکیب |
مینگنیج (Mn) | فوٹو سنتھیسی عمل میں ضروری۔ |
بورن (B) | سیل کی دیوار کی تشکیل. جرگ ٹیوب کے انکرن اور لمبائی۔ شکر کی میٹابولزم اور نقل و حمل میں حصہ لیتے ہیں۔ |
زنک (Zn) | آکسنز ترکیب |
کاپر (کاؤ) | نائٹروجن اور کاربوہائیڈریٹ کے میٹابولزم میں اثر۔ |
مولبڈینم (م) | نائٹریٹ-ریڈکٹیس اور نائٹروجنیز انزائمز کا جزو۔ |
ٹیبل 2: پیداوار کے معیار پر غذائی اجزاء اور پوٹاشیم سورس کے اثرات
پیرامیٹر | کی خوراک میں اضافہ | کلورائد سے پاک K (-Cl) کے مقابلے میں کے سی ایل کی درخواست | ||
نائٹروجن | فاسفورس | پوٹاشیم | ||
ٹبر سائز | ↑ | کوئی اثر نہیں | ↑ | کلورائد سے پاک K سائز میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے |
میکانی نقصان کی حساسیت | ↑ | ↓ | ↓ | کوئی معلومات نہیں |
ٹبر بلیکن ہونا 1 | ↑ | کوئی اثر نہیں | کوئی اثر نہیں | کے سی ایل (-Cl) سے زیادہ موثر ہے |
٪ خشک مادہ 2 | ↓ | ↑تھوڑا سا اثر | ↑ | کچھ رپورٹوں میں دعوی کیا گیا ہے کہ کے سی ایل کی بھاری ایپلی کیشنز کے نتیجے میں کم خشک مادہ پیدا ہوسکتی ہے ، اس کی وجہ کلورائد اثر ہوسکتا ہے |
اسٹارچ 3 | ↓ | ↑ | ↑ | کچھ رپورٹوں میں دعوی کیا گیا ہے کہ کے سی ایل کی بھاری ایپلی کیشنز کے نتیجے میں کم خشک مادہ پیدا ہوسکتی ہے ، اس کی وجہ کلورائد اثر ہوسکتا ہے |
پروٹین | ↑ | ↓ | متضاد نتائج | کلورائد سے پاک K مواد کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے |
شکر کو کم کرنا | متضاد | ↑ | ↓ | کوئی فرق نہیں |
ذائقہ | ↓ | ↑ | کوئی اثر نہیں | کلورائد سے پاک K بہتر ہے |
کھانا پکانے کے بعد سیاہ ہونا | ↑ | کوئی اثر نہیں |
1 سیاہی کی وجہ سے جب جلد بے نقاب ہوتی ہے تو فینول مرکبات کے آکسیکرن کی وجہ سے ہوتا ہے۔
2 صنعت کے لئے آلو میں خشک مادے کی ایک اعلی فیصد کی ضرورت ہوتی ہے۔
3 اعلی حراستی مطلوب ہے۔ خصوصیت کشش ثقل سے متصل ہے۔
نائٹروجن (N)
مناسب نالج کا انتظام بہترین معیار کے آلو کی اعلی پیداوار (تصویر 7) حاصل کرنے کے لئے ضروری سب سے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔ نباتات کی نمو کو فروغ دینے کے لئے ابتدائی سیزن کا ایک مناسب فراہمی ضروری ہے۔
چترا 7: آلو کی پیداوار پر نائٹروجن (N) کا اثر
ضرورت سے زیادہ مٹی ن ، جو موسم میں دیر سے لگائی جاتی ہے اس سے تندوں کی پختگی میں تاخیر ہوتی ہے اور اس کا نتیجہ جلد کی خرابی کا ہوتا ہے ، جس سے کنند کے معیار اور اسٹوریج کی خصوصیات کو نقصان ہوتا ہے۔ آلو ایک اتلی جڑوں والی فصل ہے ، جو عام طور پر سینڈی ، اچھی طرح سے نالیوں والی زمینوں پر اگتی ہے۔ مٹی کے یہ حالات بار بار پانی اور ن انتظام کو مشکل بناتے ہیں کیونکہ نائٹریٹ نقصان ہونے کے نقصان کا شکار ہے۔ ان سینڈی مٹیوں پر ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ بڑھتے ہوئے موسم میں آلو ن کے الگ الگ استعمال کریں۔ اس میں سیز ڈریس ایپلی کیشنز کے ذریعہ یا آب پاشی کے ذریعہ آبپاشی through (فرٹ گیشن) کے ذریعہ سیز ڈریس ایپلی کیشنز کے ذریعہ سیزن میں بقیہ کاشت کرنے اور لگانے سے پہلے کل ن کی کچھ ضرورتوں کا اطلاق کرنا شامل ہے۔
اعلی ن مانگ کی مدت آلو کی اقسام کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے اور کاشتکاری کی خصوصیات سے جڑ جاتی ہے جیسے جڑ کی کثافت اور پختگی کا وقت۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران پیٹیوول کا تجزیہ ایک مفید آلہ ہے ، جس سے کاشتکاروں کو فصل کی N حیثیت کا تعین کرنے اور مناسب غذائی اجزاء کے ساتھ بروقت جواب دینے کی اجازت دی جاتی ہے۔
پودے لگانے کے وقت متوازن امونیم / نائٹریٹ کا تناسب بہت ضروری ہے۔ بہت زیادہ امونیم نائٹروجن ایک نقصان ہے کیونکہ یہ جڑ زون پییچ کو کم کرتا ہے اور اس طرح رائزوکٹیا بیماری کو فروغ دیتا ہے۔ نائٹریٹ نائٹروجن کیلشیم ، پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے کیشنز کی افادیت کو بڑھا دیتا ہے ، جو اعلی مخصوص مخصوص کشش ثقل کی اقدار کے ل required ضروری ہے۔
چترا 8: غذائی اجزاء کے حل میں نائٹریٹ امونیم تعداد میں آلو کی نمو کا نسبتا جواب
N کے 12 ملی میٹر پر ، پودوں نے NH کے ساتھ وقفے سے امونیم زہریلا کی نمائش کی4+ غذائیت ، لیکن NO کے ساتھ صحت مند نشوونما3- غذائیت اس طرح ، NH کا محتاط کنٹرول4+ آلو کے پودوں کو امونیم زہریلا کو کم سے کم کرنے کے لئے حراستی ضروری ہے۔
چترا 9: یو ٹی ڈی ٹبروں کی کل پیداوار پر نائٹریٹ / امونیم تناسب اور ن کی شرح کا اثر
ماخذ: سبزیاں اور پھل ، فروری۔ مارچ ، 2000۔ جنوبی افریقہ
نائٹروجن تشخیص
60 سینٹی میٹر کی گہرائی تک مٹی کی جانچ۔ موسم بہار میں ایک مؤثر اور موثر ن مینیجمنٹ پروگرام کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے اہم ہے۔ فصلوں کے بعد مٹی کے نمونے کاشت کاروں کو کامیاب فصلوں کا انتخاب کرنے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں ، جو آلو کی فصل کے بعد بقایا N کا زیادہ سے زیادہ استعمال کریں گے۔
ٹن بلکنگ کے دوران فصل کی طرف سے نائٹروجن کی طلب 2.2 سے 3.0 کلوگرام / ہیکٹر / دن ہوسکتی ہے۔ پیٹیوول نائٹریٹ کے نمونے لینے سے فصل کی غذائیت کی کیفیت کی موسم میں نگرانی کی اجازت دی جاتی ہے۔ 4 جمع کرناth 30 سے 50 تک کے پیٹیل - 10 پورے میدان میں تصادفی طور پر منتخب پودوں (تصویر XNUMX) کی سفارش کی جاتی ہے۔ نائٹریٹ کی سطح میں ہونے والی تبدیلیوں کا پتہ لگانے کے لئے ، اور اضافی کھاد کی ایپلی کیشن کی منصوبہ بندی کرنے کے ل weekly ٹشو کے نمونے اکثر ہفتہ وار جمع کیے جاتے ہیں ، تاکہ سطح کو زیادہ سے زیادہ نیچے گرنا چاہئے۔
آلو کی فصل کی نشوونما اور پختہ ہونے کے ساتھ ہی پیٹیول نائٹریٹ کی سطح میں کمی آتی ہے۔ عام طور پر ، ٹائبر بلکنگ میں پیٹیول نائٹریٹ ن کی سطح <10,000،10,000 پی پی ایم = کم ، 15,000،15,000-11،XNUMX پی پی ایم = میڈیم ،> XNUMX،XNUMX پی پی ایم = کافی ہیں۔ (تصویر XNUMX)
چترا 10: آلو کے پودے پر چوتھے پتے کی ساخت

چترا 11: نمو کے پیٹولس میں نمو کے N-NO3 سطح کی شرح نمو کے مختلف مراحل پر
فاسفورس (P)
فاسفورس ابتدائی جڑ اور شوٹ کی ترقی کے لئے اہم ہے ، پودوں کے عمل کے لئے توانائی فراہم کرتا ہے جیسے آئن اپٹیک اور ٹرانسپورٹ۔ جڑیں فاسفیٹ آئنوں کو اسی وقت جذب کرتی ہیں جب وہ مٹی کے پانی میں تحلیل ہوجائیں۔ فاسفورس کی کمی اس طرح کی مٹی میں بھی پایا جاسکتی ہے جس کی وافر مقدار میں دستیاب P ہو ، اگر خشک سالی ، کم درجہ حرارت یا بیماری مٹی کے حل کے ذریعے جڑ میں P کے بازی میں مداخلت کرتی ہے۔ ان کمیوں کے نتیجے میں اسٹنٹ جڑ کی نشوونما اور ناکافی کام انجام پائے گا۔
ٹبر کے آغاز کے مرحلے پر ، فاسفورس کی مناسب فراہمی اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ زیادہ سے زیادہ تندوں کی تعداد قائم ہوجائے۔ ٹبر کے آغاز کے بعد ، فاسفورس نشاستے کی ترکیب ، نقل و حمل اور اسٹوریج کے لئے ایک لازمی جزو ہے۔
حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پی کھاد میں ترمیم ، جیسے پولیمر اضافی چیزیں ، مزاحیہ مادے ، اور ملعمع کاری P اپٹیک اور آلو کی پیداوار کو بہتر بنانے میں فائدہ مند ثابت ہوسکتی ہیں۔
پوٹاشیم (K)
آلو کے پودے بڑھتے ہوئے سیزن میں بڑی مقدار میں پوٹاشیم کھاتے ہیں۔ پوٹاشیم پودوں کے پانی کی حیثیت اور پودوں کے ؤتکوں کی اندرونی آئنک حراستی پر قابو پانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے ، جس میں اسٹومیٹل کام کے کام پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے۔
پوٹاشیم پودوں کے اندر نائٹریٹ میں کمی کے عمل میں ایک اہم مثبت کردار ادا کرتا ہے۔ جہاں بڑی مقدار میں (جیسے> 400 کلوگرام فی ہیکٹر K)2O) لاگو کیا جانا چاہئے ، معتدل حالات میں ڈریسنگ کو 6-8 ہفتوں کے درمیان الگ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
آلوؤں کو بڑی مقدار میں مٹی کے کی ضرورت ہوتی ہے ، چونکہ یہ غذائی اجزاء میٹابولک افعال کے لئے انتہائی ضروری ہے جیسے پتے سے نلیوں میں شکر کی حرکت اور چینی کو آلو کے نشاستے میں تبدیل کرنا۔ پوٹاشیم کی کمیوں نے آلو کی فصل کی پیداوار ، سائز اور معیار کو کم کیا۔ مناسب مٹی کے کی کی کمی آلو میں کم خاص کشش ثقل سے بھی وابستہ ہے۔
پوٹاشیم کی کمی فصلوں کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور خشک سالی اور ٹھنڈ جیسے دباؤ کو برداشت کرنے کی صلاحیت کو ناکام بناتی ہے۔ کاشتکاری سے قبل کے کھاد کو براڈکاسٹ ایپلی کیشن کے ساتھ لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر K بینڈ لگا ہوا ہے تو ، نرخوں کو 45 کلوگرام K سے کم رکھنا چاہئے2O / ha ترقی پذیر انکرت کو نمک کی کسی بھی چوٹ سے بچنے کے ل.۔
بہترین کھاد کا انتخاب
پوٹاشیم کا ذریعہ آلو کے تندوں کے معیار اور پیداوار میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ K کے مختلف وسائل کا موازنہ کرکے ، ملٹی- K ™ پوٹاشیم نائٹریٹ خشک مادے کو بڑھاتے ہوئے پایا گیا اور پیداوار کے K کے دیگر ذرائع سے نمایاں طور پر زیادہ ہے۔ (تصویر 12 اور 13) یہ مطالعہ مختلف کھیتیوں پر کیا گیا تھا اور ان سب نے ملٹی کے ™ علاج (اعداد و شمار 14) کو زیادہ ٹبر پیداوار کے ساتھ جواب دیا تھا۔
چترا 12: آلو کے ٹبر کی پیداوار پر مختلف پوٹاسیک کھادوں کا اثر
ماخذ: ریز ، 1991
چترا 13: آلو کے تندوں میں خشک مادے کے مواد پر مختلف پوٹاشک کھادوں کا اثر
ماخذ: ریز ، 1991
چترا 14: مختلف پودوں کی آلو کی پیداوار پر مختلف پوٹاسیک کھادوں کا اثر
ماخذ: بیسٹر ، 1986
آلو کی مخصوص کشش ثقل اور چپس کا رنگ پروسیسنگ آلو کی صنعت کے لئے اہم پیرامیٹرز ہیں۔ یہ دونوں پیرامیٹرز K کھاد کے دیگر ذرائع (تصویر 15 ، 16) کے مقابلے میں ملٹی- K ™ پوٹاشیم نائٹریٹ کے علاج کے لئے موزوں جواب دے رہے ہیں۔
چترا 15: چپس کے رنگ کی درجہ بندی پر مختلف پوٹاسیک کھادوں کا اثر
ماخذ: ریز ، 1991
چترا 16: آلو کے tubers کی مخصوص کشش ثقل پر مختلف پوٹاشک کھادوں کا اثر
ماخذ: ریز ، 1991
آلو کے ٹبروں کے معیار اور پیداوار پر ملٹی- K the کے سازگار اثر کے علاوہ ، اس سے ذخیرہ میں موجود تندوں کی شیلف زندگی بھی بہتر ہوتی ہے (تصویر 17)۔
چترا 17: مختلف K کھاد کے بڑے پیمانے پر ضائع ہونے کا اثر (@ 20oC ، RH 66٪)
ماخذ: بیسٹر (1986)
کیلشیم (سی اے)
کیلشیم سیل کی دیواروں کا ایک کلیدی جزو ہے ، جو مضبوط ڈھانچے کی تشکیل اور سیل استحکام کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے۔ کیلشیم سے افزودہ سیل دیواریں بیکٹیری یا فنگل اٹیک کے ل more زیادہ مزاحم ہیں۔ جب تناؤ ہوتا ہے تو کیلشیم سگنل چین کے رد عمل کو متاثر کرکے پودے کو تناؤ میں ڈھالنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اسٹوماٹال کھولنے کے لئے پوٹاشیم کی فعال نقل و حمل کو منظم کرنے میں بھی اس کا کلیدی کردار ہے۔
میگنیشیم (ایم جی)
فوٹوشاپ میں میگنیشیم کا مرکزی کردار ہے ، کیوں کہ اس کا ایٹم ہر ایک کلوروفل انو کے مرکز میں موجود ہے۔ یہ چینی اور پروٹین کی تیاری کے ساتھ ساتھ پتیوں سے تندوں تک سوکروز کی شکل میں شوگر کی نقل و حمل میں بھی شامل ہے۔
پیداوار میں 10 to تک کا اضافہ آزمائشوں میں حاصل کیا گیا جس میں میگنیشیم کھادوں کی باقاعدگی سے اطلاق کی جاتی رہی ہے۔
گندھک (ایس)
گندھک عام اور پاؤڈر اسکاب کی سطح کو کم کرتا ہے۔ یہ اثر مٹی کے پییچ میں کمی سے متعلق ہے جہاں سلفر کو اس کی بنیادی شکل میں لاگو کیا جاتا ہے۔
2.3 آلو میں غذائیت کی خرابی
نائٹروجن
نائٹروجن کی کمی کم پیلا پتیوں کی وجہ سے ظاہر ہوتی ہے ، اور اس کے نتیجے میں تندر کی کم پیداوار (سائز اور تعداد) کم ہوتی ہے۔ کمی مٹی پییچ (کم یا زیادہ) ، کم نامیاتی مادے ، خشک سالی کی صورتحال یا بھاری آبپاشی (تصویر 18) کی وجہ سے مزید خراب ہوتی ہے۔
نائٹروجن زیادہ مقدار میں تاخیر سے پختگی ، بہت زیادہ چوٹی کی نمو ، کھوکھلی دل اور نمو کی دراڑیں ، حیاتیاتی امراض میں مبتلا ہونے کا امکان ، ٹائبر سے متعلق مخصوص کشش ثقل اور فصل کو جلانے سے پہلے 'جلنے' میں دشواری کا باعث ہے۔
چترا 18: خصوصیت نائٹروجن (N) کی کمی علامات


فاسفورس
فاسفورس کی کمی سے وابستہ عام علامات اور سنڈروم یہ ہیں: کم تند ، چھوٹے ٹبر ، داغ دار پودے ، بڑے پتوں کا زرد ہونا ، چھوٹے گہرے سبز رنگ کی چھوٹی چھوٹی پتیوں (تصویر 19) ۔پی کی کمی کی وجہ سے جلد کی طاقت کم ہوجاتی ہے ، تاخیر پختگی اور کم پیداوار ہوتی ہے۔
ضرورت سے زیادہ فاسفورس ، جب موجود ہوتا ہے تو ، دوسرے عناصر جیسے کیلشیم اور زنک کو جوڑتا ہے ، جس کی وجہ سے وہ اپنی کمی کو جنم دیتا ہے۔
چترا 19: خصوصیت فاسفورس (P) کی کمی علامات


پوٹاشیم
پوٹاشیم کی کمی نائٹروجن کی مقدار کو روکتا ہے ، پودوں کی نشوونما کو سست کرتا ہے اور کم پیداوار ، کمتر معیار اور بیماری کی خراب مزاحمت کا باعث بنتا ہے۔ K کی کمی کی عام علامات پتی کے مارجن ، قبل از وقت پتی کے سنسنی کی علامت ہیں (تصویر 20)
ضرورت سے زیادہ پوٹاشیم تشنوں کی مخصوص کشش ثقل کو کم کرنے اور کیلشیم اور / یا میگنیشیم کو کم کرنے کا سبب بنتا ہے۔ یہ مٹی کی ساخت کو بھی ہراساں کرتا ہے۔
چترا 20: خصوصیت والے پوٹاشیم (کے) کی کمی علامات


کیلشیم
کیلشیم کی کمی جڑوں کی نشوونما میں مداخلت کرتی ہے ، پودوں کی نشوونما کی نشوونما کی خرابی کا سبب بنتی ہے ، اور اس کی وجہ سے پیداوار میں کمی اور کوالٹی خراب ہوسکتی ہے۔ کیلشیم کی کمی آلو کے ٹبروں نے اسٹوریج کی قابلیت کو کم کردیا ہے۔ مٹی میں کیلشیم کی سطح کم ہونے کے نتیجے میں مٹی کا غریب ڈھانچہ پیدا ہوتا ہے۔
کیلشیم کی کمی کی عمومی علامات یہ ہیں کہ اوپری پتیوں ، ٹپ جلانے اور چھوٹے کلوروٹک کے چھوٹے پتے پر پیلے رنگ کے مڑے ہوئے پتے ہیں۔ (تصویر 21)
میگنیشیم کی کمی سے متعلق علامات کے ساتھ ضرورت سے زیادہ کیلشیم میگنیشیم کی مقدار کو کم کرتا ہے۔
چترا 21: خصوصیت کیلشیم (سی اے) کی کمی علامات


میگنیشیم
چونکہ میگنیشیم فوتوتھیت میں ایک کلیدی عنصر ہے ، لہذا اس کی شرح میگنیشیم کی کمی کی حالت میں سست ہوجاتی ہے ، جس کے نتیجے میں ٹنبر کم ہوجاتا ہے اور کم پیداوار مل جاتی ہے۔ میگنیشیم کی شدید کمی پیداوار کو 15٪ تک کم کر سکتی ہے۔ لفٹنگ اور اسٹوریج کے دوران میگنیشیم کی کمی والے ٹبر زیادہ آسانی سے خراب ہوجاتے ہیں۔
عام کمی کی علامات: پتے پیلے اور بھوری ہو جاتے ہیں۔ پتے مرجھا کر مر جاتے ہیں۔ رکھے ہوئے پودے ، ابتدائی فصل کی پختگی۔ تندوں کی جلد خراب ہونا۔ (تصویر 22)
ضرورت سے زیادہ میگنیشیم کیلشیم کی کمی کو کم کرتا ہے جس میں کیلشیم کی کمی سے متعلق علامات ہوتے ہیں۔
چترا 22: خصوصیت میگنیشیم (مگرا) کمی کی علامات


سلفر
سلفر (ایس) کی کمی کی وجہ سے نشوونما کم ہوتی ہے ، اور پتے ہلکے سبز یا پیلا ہوجاتے ہیں۔ پتیوں کی تعداد کم ہے۔ (تصویر 23)
چترا 23: خصوصیت والی سلفر (ایس) کی کمی کی علامات


آئرن
آئرن (فی) کی کمی کے تحت ، وقفے کے علاقوں میں کلوروٹک ہوجاتا ہے جبکہ رگیں سبز رہتی ہیں۔ شدید کمی کی صورت میں ، پورا پتی کلورٹک ہے۔ (تصویر 24) سب سے کم عمر پتے پر آئرن کی کمی کی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔
چترا 24: خصوصیت آئرن (Fe) کی کمی علامات


بوران
بورون (بی) شکروں کی جھلیوں کے ذریعے نقل و حمل کو کنٹرول کرتا ہے ، اور سیل ڈویژن ، سیل کی نشوونما اور آکسین میٹابولزم میں بھی کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔
بوران کی کمی کی وجہ سے بڑھتی ہوئی کلیوں کی موت ہوجاتی ہے ، اور پودوں میں جھاڑی دکھائی دیتی ہے ، جس میں مختصر انٹنوڈ ہوتے ہیں۔ پتے گاڑھے اور اوپر کی طرف لپکتے ہیں۔ پتی کے ٹشو سیاہ اور گر جاتے ہیں۔ بھوری نیکروٹک پیچ پیچوں پر ظاہر ہوتے ہیں ، اور اندرونی زنگ آلود مقام قائم ہوتا ہے۔ (تصویر 25)
چترا 25: خصوصیت بورن (B) کی کمی علامات


کاپر
تانبے (کیو) کی کمی کے تحت نوجوان پتے چپٹے اور مردہ ہوجاتے ہیں ، پھولوں کی کلیوں کی نشوونما پر ٹرمینل کلیوں کی کمی آتی ہے ، اور پتے کے اشارے گردوست ہوجاتے ہیں (اعداد و شمار 26)۔
چترا 26: خصوصیت بورن (B) کی کمی علامات

زنک
زنک کی کمی کی علامات: نوجوان پتے کلوروٹک (ہلکے سبز یا پیلا) ، تنگ ، اوپر کی طرف جکڑے ہوئے اور ٹپ جلنے کی نشوونما کرتے ہیں۔ پتی کے دیگر علامات سبز رنگ کی رگیں ہیں ، مردہ بافتوں کے ساتھ داغ دار ہونا ، داغدار ہونا اور کھڑا ہونا۔ (تصویر 27)
چترا 27: خصوصیت زنک (Zn) کمی کی علامات

میگنیج
مینگنیج (ایم این) کمی کی علامات: چھوٹے پتے پر سیاہ یا بھوری رنگ کے دھبے؛ پیلی پیلی؛ جلد کی خراب جلد ختم (تصویر 28) لفٹنگ اور اسٹوریج کے دوران ٹبر زیادہ آسانی سے خراب ہوجاتے ہیں۔
چترا 28: خصوصیت مینگنیج (ایم این) کی کمی علامات


جدول 8: پودوں کی سطح پر ہر غذائیت کے ل Re حوالہ کی سطح:
غذائیت (٪) | کمی | لو | عمومی | ہائی | ضرورت سے زیادہ |
نائٹروجن (N) | <4.2 | 4.2-4.9 | 5.0-6.5 | > 6.5 | |
فاسفورس (P) | 0.23-0.29 | 0.3-0.55 | > 0.6 | ||
پوٹاشیم (K) | 3.3-3.9 | 4.0-6.5 | 6.5-7.0 | > 7.0 | |
کیلشیم (سی اے) | 0.6-0.8 | 0.8-2 | > 2.0 | ||
میگنیشیم (ایم جی) | 0.22-0.24 | 0.25-0.5 | > 0.5 | ||
گندھک (ایس) | 0.30-0.50 |
غذائی اجزاء (پی پی ایم) | کمی | لو | عمومی | ہائی | ضرورت سے زیادہ |
کاپر (کاؤ) | <3 | 3.0 -5.0 | 5.0 -20 | 30-100 | |
زنک (Zn) | 15-19 | 20-50 | |||
مینگنیج (Mn) | 20-30 | 50-300 | 700-800 | > 800 | |
آئرن (فی) | 50-150 | ||||
بورن (B) | 18-24 | 30-60 | |||
سوڈیم (نا) | 0-0.4 | > 0.4 | |||
کلورائد (سی ایل) | 0-3.0 | 3.0-3.5 | > 3.5 |
پودوں کی غذائی ضروریات
ٹیبل 9: آلو کی غذائی ضروریات
متوقع پیداوار (ٹن / ہیکٹر) | پیداوار کے ذریعہ ہٹانا (کلوگرام / ہیکٹر) | پورے پودے کے ذریعہ اپٹیک | ||||||||
N | P2O5 | K2O | سینٹرل ایشیا آن لائن | ایم جی او | N | P2O5 | K2O | سینٹرل ایشیا آن لائن | ایم جی او | |
20 | 38 | 18 | 102 | 2 | 2 | 105 | 28 | 146 | 29 | 19 |
40 | 76 | 36 | 204 | 4 | 4 | 171 | 50 | 266 | 42 | 28 |
60 | 114 | 54 | 306 | 6 | 6 | 237 | 72 | 386 | 55 | 37 |
80 | 152 | 72 | 408 | 8 | 8 | 303 | 95 | 506 | 68 | 46 |
100 | 190 | 90 | 510 | 10 | 10 | 369 | 117 | 626 | 82 | 55 |
110 | 209 | 99 | 561 | 11 | 11 | 402 | 128 | 686 | 88 | 59 |
فصل کی گائیڈ: آلو کی غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے