یورپ میں آلو: برطانیہ ، نیدرلینڈز اور اسپین سے نیا ڈیٹا

اس سال یورپ میں آلو کی فصل تھی موسم کی شدید صورتحال کی وجہ سے اوسط سے کم ہے اب تک اچھی طرح سے جانا جاتا ہے۔ میں اس مضمون کو ہم برطانیہ ، نیدرلینڈز اور اسپین کے کچھ حالیہ اعداد و شمار پیش کرتا ہوں جو صورتحال کو مزید واضح کرتے ہیں۔
 

جی بی آلو کی پیداوار 2012 کے بعد سب سے کم ہے

۔ پہلا عارضی تخمینہ برطانیہ میں 2018 کی فصل کیلئے آلو کی کل پیداوار 4,887،1,156Kt ہے۔ یہ پچھلے سیزن سے 13،2013Kt ڈراپ اور پانچ سالہ اوسط (2017-5,619 ، XNUMX،XNUMXKt) سے XNUMX فیصد کم ہے۔

پیداوار 2012 کے بعد سب سے کم ہے ، ایک سال بھی انتہائی مشکل بڑھتے ہوئے حالات کے لحاظ سے درجہ بندی کیا گیا اور یہ صرف چوتھا سال ہے کہ 5 کے بعد سے پیداوار 1960 ملین ٹن سے نیچے آگئی ہے۔

جی بی کے لئے 2018 کا تخمینہ اوسط خالص پیداوار 41.7 ٹن / ہنٹر ہے ، جو گذشتہ سیزن کے مقابلے میں 7.6 ٹن / ہیکٹر اور اوسط سے کم 12 فیصد (2013-2017 ، 47.4 ٹن / ہنٹر) ہے۔

گذشتہ برسوں کے مقابلہ میں 2018 میں آلو کی پیداوار اور پیداوار برطانیہ میں (بشکریہ: اے ایچ ڈی بی)سیکٹر کے لحاظ سے پیداوار

اس موسم میں مارکیٹ کے مشہور شعبوں کے لئے تیار کردہ آلو کی پیداوار میں کمی واقع ہوئی ہے۔ ان شعبوں میں جہاں متوقع مارکیٹ سیکٹر معلوم نہیں تھا (دوسرے سامان) ، پیداوار میں معمولی اضافہ دیکھنے میں آیا۔

پیداوار میں سب سے زیادہ مکمل زوال پریپیکٹر سیکٹر سے ہوا ، جو سال میں 458Kt گر کر 1,882،XNUMXKt رہ گیا۔ دستیاب پری پیک کی فراہمی میں کمی جزوی طور پر اس حقیقت کی طرف سے کم کی جاسکتی ہے کہ پیک ہاؤس ستمبر میں قیمتوں میں مسابقتی پرانی فصلوں کی فراہمی کو اچھی طرح سے استعمال کرنے میں کامیاب رہے ہیں۔ پچھلے سیزن میں اوسط سے بڑے کیریور کے استعمال سے نئی فصلوں کی فراہمی پر کچھ دباؤ کم ہونے میں مدد ملے گی اور اس موسم کو کم سے کم تین ہفتوں میں مختصر کرنے کی صلاحیت ہوگی۔

تازہ چپنگ اور پروسیسنگ مارکیٹوں کی پیداوار میں گذشتہ سیزن کے مقابلے میں بالترتیب 461Kt اور 1,574،XNUMXKt کمی واقع ہوئی۔ تاہم ، وسیع پیمانے پر ثانوی نمو کے نتیجے میں تغیر پزیر کی کارکردگی کا نتیجہ ہے اور اس فصل کا تناسب کم ہوجائے گا جو مطلوبہ تفصیلات کو پورا کرتا ہے۔

اس موسم میں بیجوں کی پیداوار 563Kt ہوگئی ، جو سال میں 10٪ کمی ہے۔ یہ نامعلوم ہے کہ اس سیزن کے فصلوں پر فصلوں پر کیا اثر پڑے گا ، لیکن امکان یہ ہے کہ وسیع پیمانے پر معیار کے امور ، بیجوں کی میٹنگ کی تصدیق کی تصریح کے تناسب کو کم کردیں گے ، جس میں سائز بھی شامل ہے۔ اس سے بیج کی دستیابی کو مزید تقویت مل سکتی ہے ، بیجوں کی قیمتوں میں اضافے کی اطلاعات پہلے ہی سامنے آتی ہیں ، جو گھریلو اور براعظم دونوں ممالک تک محدود سپلائی کے ذریعہ چل رہی ہیں۔

علاقائی اختلافات: اسکاٹ لینڈ نے عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا

عام طور پر ، پورے برطانیہ میں پیداوار آبپاشی اور مٹی کی قسم کی دستیابی پر کافی حد تک مختلف ہوتی ہے۔ اس کے باوجود ، کچھ بڑے رجحانات دیکھے جاسکتے ہیں اور مخصوص علاقائی پھوٹ ابھر کر سامنے آئے ہیں۔

تاہم ، اسکاٹش کی تیاری کے لئے نوٹ کیا گیا فرق ہے۔ برطانیہ کے بقیہ حصے کی نسبت سرحد کے شمال کی فصلوں پر خشک سالی کا نمایاں طور پر کم اثر پڑتا ہے۔ علاقے میں کمی کی وجہ سے اسکاٹش کی پیداوار 11,200،49.2Kt رہ گئی ، فصلیں خشک سالی کے زیادہ اثر سے بچ گئیں۔ اسکاٹ لینڈ میں پیداوار اوسطا اوسطا 3 ٹن / ہنٹر تھی ، جو 2017 سے XNUMX٪ زیادہ ہے۔

دریں اثنا ، رواں سیزن میں انگریزی کی اوسط پیداوار 40.1 ٹن فی ہیکٹر ہوگئی ، زیادہ تر علاقوں میں پیداوار میں بڑے پیمانے پر گراوٹ ریکارڈ کی گئی۔ ایسا لگتا ہے کہ مشرقی کاؤنٹی خاص طور پر متاثر ہوئی ہیں ، جن کی پیداوار 18 سے 2017 فیصد کم ہے ، 40.4 ٹن / ہنٹر۔

نتیجہ

اس سال کم ہونے والی پیداوار موسم کی ترقی کے ساتھ ہی قیمتوں پر معاونت جاری رکھ سکتی ہے ، حالانکہ اس کی حد تک دیکھنا باقی ہے۔ اگرچہ پیداوار کی کل تعداد 4,887،XNUMXKt پر ہے ، لیکن اس موسم میں مستقل معیار کے مسائل کا مطلب یہ ہے کہ پیداوار کا تناسب جو اس کے مطلوبہ مقصد کے لئے استعمال کے قابل ہے اس کا امکان کافی حد تک کم ہوگا۔

اس کے علاوہ ، موسم کے اوائل میں کاشت کاروں کی فراہمی کے معمول کے تناسب سے کہیں زیادہ بڑھنے کی داستان اطلاعات ، استحکام کے آس پاس کے خدشات کی وجہ سے ، اس کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ اسٹاک میں کمی کی شرح عام رجحانات سے ہٹ جاتی ہے۔ اسٹوریج سروے ، جو نومبر کے آخر میں گراؤر اسٹورز میں رکھی گئی فصلوں کی مقدار کا ڈیٹا فراہم کرتا ہے ، نئے سال میں فراہمی کی سختی پر روشنی ڈالے گا۔

تاہم ، اے ایچ ڈی بی آلو کے سیکٹر اسٹریٹیجی ڈائریکٹر ، ڈاکٹر روب کلیٹن نے صارفین پر اس سیزن کے اثرات پر یہ کہنا تھا:

“یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ہم آلو ختم نہیں کریں گے۔ ہم نے 2012 میں نہیں کیا ، اور ہم 2018 میں نہیں ہوں گے۔

"لیکن صارفین کو جو چیزیں نظر آئیں گی وہ اس بیگ میں شکل اور سائز کی ایک وسیع رینج ہے جس کے ساتھ وہ کھانا بنا کر گھر لاتے ہیں۔"