TOMRA فوڈ نے لانچ کیا ہے۔ TOMRA 5C پریمیم چھانٹنے والی مشین، کمپنی کی منفرد بائیو میٹرک دستخطی شناختی ٹیکنالوجی کے ساتھ، منجمد سبزیوں کے لیے۔
یہ حل پہلی بار فروٹ لاجسٹکا برلن میں دکھایا گیا تھا، جو تازہ پھلوں کی صنعت کے لیے دنیا کے معروف تجارتی میلے ہیں، جہاں آنے والے زائرین TOMRAکے اسٹینڈ کو ایکشن میں سورٹر کا لائیو آن لائن مظاہرہ دیکھنے کا موقع ملا TOMRAلیوین میں ٹیسٹ سینٹر، بیلجئیم.
کا پتہ لگا کر TOMRA IQF ٹنل اور پیکنگ اسٹیشن کے درمیان پروسیسنگ لائن پر 5C، فوڈ سیفٹی اور پروڈکٹ کے معیار کی حتمی جانچ بے مثال درستگی کے ساتھ کی جا سکتی ہے۔
TOMRA 5C مکس جیسے ہی منجمد پروڈکٹ بیگنگ کے لیے لائن کے آخر تک پہنچ جاتی ہے، چھانٹنے والا کسی بھی باقی ماندہ غیر ملکی مواد، سبزیوں کے مادے (ای وی ایم) اور پروڈکٹ کی خرابیوں کو پہچانتا اور ہٹاتا ہے، جیسے کہ ہری پھلیاں کے ساتھ تنے اور ڈنٹھلیاں اور مٹر کے ساتھ نائٹ شیڈ۔
یہ پتہ لگانے کی صلاحیتیں صارفین کی شکایات یا پروڈکٹ کی واپسی کے خطرات کو بہت حد تک کم کرتی ہیں - پہلے سے ہی ایک اہم ضرورت ہے، اور جو کہ نامیاتی طور پر اگائے جانے والے پھلوں اور سبزیوں کو پورا کرنا مشکل ہے، جو عام طور پر مزید ناپسندیدہ مواد پر مشتمل پروسیسنگ لائنوں تک پہنچ جاتی ہیں جیسے کیڑے، چوہا۔ ، اور ای وی ایم۔
برانڈ کی ساکھ کی حفاظت کے ساتھ ساتھ، TOMRA 5C کی جدید ترین ٹیکنالوجیز دیگر آپریشنل فوائد فراہم کرتی ہیں۔ اپنے انتہائی موثر پیشرو، Nimbus BSI کے مقابلے میں، یہ نئی مشین چھانٹنے کی کارکردگی اور پیداوار میں مزید اضافہ کرتی ہے۔ زیادہ سے زیادہ حالت میں دوڑتے رہنا آسان ہے۔ اس کا زیادہ حفظان صحت والا ڈیزائن ہے جو نمبس کے مقابلے میں صفائی کے وقت کو تقریباً 35% کم کرتا ہے، اور اس کی گنجائش 5-10% زیادہ ہے۔
۔ TOMRA 5C سب سے پہلے 2020 میں خشک میوہ جات اور گری دار میوے کو ترتیب دینے کے لیے متعارف کرایا گیا تھا لیکن اسے شروع سے ہی IQF سبزیوں اور پھلوں سمیت بہت سی مختلف ایپلی کیشنز کے لیے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ یہ مشین اب امریکہ میں ایک بڑے IQF سبزی پروسیسر اور دوسرے یورپ میں ٹیسٹ کے بعد IQF لائنوں کے لیے دستیاب کرائی جا رہی ہے۔
توثیق چھ ہفتوں کی گہری مدت میں کی گئی، مشینیں روزانہ دو یا زیادہ شفٹوں کے لیے کام کرتی ہیں اور ہر گھنٹے چار سے پانچ ٹن پروڈکٹ کو چھانٹتی ہیں۔ چھانٹی کی کارکردگی کا اندازہ سبزیوں کی 20 سے زیادہ مختلف اقسام، مونو اور مکسڈ سے کیا گیا۔
ٹرائلز نے مسلسل شاندار نتائج دکھائے – یہاں تک کہ سبزیوں کے ساتھ بھی جن کو ترتیب دینا روایتی طور پر مشکل ہے، جیسے سفید گوبھی، اور یہاں تک کہ جب غیر ملکی مواد کی تلاش میں ہو جن کا پتہ لگانا مشکل ہو، جیسے کہ مٹر کے ساتھ نائٹ شیڈ ملا ہوا ہے۔
اعلی کارکردگی اور کارکردگی
۔ TOMRA 5C کی بے مثال ترتیب کی درستگی کو ہائی ریزولوشن لیزرز کے ساتھ ملا کر ممکن بنایا گیا ہے۔ TOMRAکی جدید بائیو میٹرک دستخطی شناخت (BSI) ٹیکنالوجی، جس کا مطلب ہے کہ ہر شے جو لائن سے گزرتی ہے، اس کا اندازہ نہ صرف اس کے رنگ اور شکل بلکہ حیاتیاتی خصوصیات کے لیے بھی ہوتا ہے۔
TOMRA 5C سیریز یہ اگلی نسل کی سپیکٹرل امیجنگ ان کی منفرد بایومیٹرک خصوصیات یا 'فنگر پرنٹ' کی شناخت کرکے لائن پر موجود مواد کے اندر دیکھنے کے قابل ہے۔ BSI واضح طور پر اچھے اور برے مواد میں تضاد رکھتا ہے اور روایتی اسپیکٹرل ٹیکنالوجی کے ذریعے پہچانے جانے والے نقائص سے بھی چھوٹے نقائص کا پتہ لگانے کے قابل ہے۔
کلاؤڈ بیسڈ ڈیٹا پلیٹ فارم سے کنیکٹیویٹی کے ذریعے کارکردگی بھی بہتر ہوتی ہے۔ TOMRA بصیرت چھانٹنے والے سے لائیو ڈیٹا تک رسائی حاصل کرکے، آپریٹرز لائن افادیت میں تقریباً فوری طور پر بہتری لا سکتے ہیں۔
جب منجمد سبزیوں کی مصنوعات کو ملایا جاتا ہے، تو یہ سہولت اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ہر بیگ صحیح مکس سے بھرا ہوا ہے۔ مزید برآں، ڈیٹا تک رسائی ماضی کی طرف سے فراہم کنندگان سے خام مال کے معیارات کا تعین کرنا اور بہتر طور پر باخبر کاروباری فیصلے کرنا ممکن بناتا ہے۔
رکھنا TOMRA بہترین کارکردگی کے لیے 5C چلانے کو ہارٹ بیٹ فیچر سے مدد ملتی ہے، جو مشین کی صحت کی حالت کے بارے میں ایک کلک پر معلومات فراہم کرتی ہے اور اگر اس کی خرابی ہو تو خود بخود الارم کو متحرک کر دیتی ہے۔
صفائی کو آسان بنایا جاتا ہے اور کم سے کم اور خمیدہ سطحوں اور آسان رسائی کے ساتھ ایک حفظان صحت کے مطابق مشین ڈیزائن کے ذریعے اپ ٹائم میں اضافہ کیا جاتا ہے۔ اچھی طرح سے ثابت ہونے کے ساتھ آپریشن کو آسان بنایا گیا ہے۔ TOMRA ACT یوزر انٹرفیس۔
اور اس مشین نے غلط ثابت کیا ہے کہ یہ IQF ماحول میں پائے جانے والے سخت حالات کا مقابلہ کر سکتی ہے، جس میں 50 ° C تک گرم یا -30 ° C تک سرد درجہ حرارت میں اچھی کارکردگی دکھانے کی صلاحیت ہے۔
