زیادہ پیداوار دینے والی اقسام کی جینیاتی صلاحیت صرف اسی صورت میں حاصل کی جا سکتی ہے جب اچھے زرعی طریقوں (GAP) کے ساتھ معیاری بیج کا استعمال کیا جائے۔ SSA کے متعدد ممالک میں تحقیق نے زرعی پیکج تیار کیے ہیں جو بہتر اقسام کے ساتھ ہیں۔ یہ، جنہیں عام طور پر GAPs کہا جاتا ہے، تاہم، متعدد وجوہات کی بناء پر اپنایا نہیں جاتا ہے جیسے: (1) حوصلہ افزائی کی کمی اور بہت سے معاملات میں چھوٹے کسانوں کی طرف سے GAPs کو لاگو کرنے کی اہمیت کے بارے میں آگاہی کی کمی، اور/یا (2) سفارشات صارف نہیں ہیں، خاص طور پر خواتین کسانوں کے لیے دوستانہ ہیں، اور/یا (3) طریقہ کار وسائل پر مشتمل ہیں جیسے کہ کاشتکاروں کے پاس بڑھتے ہوئے موسموں میں وقت نہیں ہوتا ہے، اور/یا (4) وہ چھوٹے کسانوں کے لیے مہنگے ہوتے ہیں۔
ان اور دیگر وجوہات کی بنا پر، فارم کا انتظام ایک فارم سے دوسرے فارم میں مختلف ہوتا ہے، بشمول بڑے فارموں میں لیبر کی ضرورت اور متوقع منافع کے لحاظ سے۔ SSA کے زیادہ تر ممالک میں، آلو کی تجارت وزن یا تھیلے/تھالی کی بنیاد پر کی جاتی ہے اور بہتر معیار کے آلو ضروری نہیں کہ پریمیم قیمتیں حاصل کریں، اس لیے پروڈیوسر کے پاس GAPs کو تعینات کرنے کی کوئی مجبوری وجوہات نہیں ہیں جو پیداواری لاگت میں اضافہ کرتی ہیں۔ دوسری طرف، معیاری فارم مینجمنٹ کے طریقوں پر عمل کرنے میں ناکامی متغیر معیار کے ساتھ آلو کی پیداوار کا باعث بنتی ہے، جس سے پیداوار پروسیسنگ کے لیے یا بڑی سپر مارکیٹوں اور اعلیٰ درجے کے ہوٹلوں اور ریستورانوں میں فروخت کے لیے موزوں نہیں ہوتی ہے۔
ہفتے کے دن۔ ایک کلک میں ان سبسکرائب کریں۔
کھیتی کے انتظام کو بہتر بنایا جا سکتا ہے اور ایک قابل عمل آلو ویلیو چین کی تخلیق کے لیے صلاحیت میں اضافہ کے ذریعے فصل کی مناسب تکنیکوں کو بتدریج لاگو کیا جا سکتا ہے۔ فصل کی اچھی تکنیکوں میں مٹی اور پانی کی بات چیت کے طریقے، معدنی اور نامیاتی کھادوں کا بہتر استعمال، سبز کھاد، ملچنگ، انٹرکراپنگ، آبپاشی، مربوط کیڑوں کا انتظام (IPM) شامل ہیں، بشمول فصل کی گردش کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے لیے کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے۔ آلو کی شدید کاشت میں یہ اور دیگر تحفظ زراعت (CA) تکنیک قدرتی حیاتیاتی عمل کو بڑھاتی ہیں جو قدرتی وسائل کی بنیاد کو برقرار رکھتے ہوئے آلو کی پائیدار پیداوار کو قابل بناتی ہیں۔
کسمہ کھیت گندم اور جو کو اپنی بنیادی فصلوں کے طور پر پیدا کرتا ہے، لیکن تیل کی فصلیں دالیں اور دیگر بھی پیدا کرتا ہے۔ اس لیے یہ فصل کی گردش کا استعمال اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کرتا ہے کہ آلو کی مسلسل پیداوار سے مٹی متاثر نہ ہو۔ یہ مٹی اور پانی کے تحفظ کے طریقوں کو استعمال کرتا ہے جیسے کوئی کاشت اور براہ راست ڈرلنگ تکنیک۔ اس نے درست زراعت کے لیے سیٹلائٹ گائیڈنس سسٹم کو بھی اپنایا ہے۔
کسیما میں آلو کے بیج کی پیداوار پودے لگانے سے لے کر پیکیجنگ تک مکمل طور پر مشینی (97% میکانائزڈ) ہے۔ اس کے ساتھ، سفارش کردہ کھادوں کا استعمال، فصلوں کی حفاظت اور دیگر پیداواری طریقوں کو کم و بیش درست طریقے سے کیا جاتا ہے۔ چونکہ یہ فارم مینجمنٹ کے بہترین طریقے اور فصل کی تکنیک فراہم کرتا ہے، اس لیے یہ معیاری بیج آلو کی اعلیٰ پیداوار دیتا ہے۔
