برازیل: ساؤ پالو موسم سرما میں آلو کی فصل 56 فیصد گر گئی کیونکہ پودے کا رقبہ سکڑ گیا

ساؤ پالو ریاست میں اس سال موسم سرما کے آلو کی فصل بہت کم ہوگی۔ قومی شماریات کے ادارے IBGE نے تیسرے سیزن کی فصل کا تخمینہ 115,241 ٹن لگایا ہے۔ 2025 میں یہ 260,888 ٹن تھی۔ کمی 55.8 فیصد ہے۔

اعداد و شمار اگست میں زرعی پیداوار کے نظامی سروے (LSPA) سے آئے ہیں۔ ریاستی اعداد و شمار SIDRA ڈیٹا بیس میں ہیں۔ 2025 بیس دسمبر 2025 کا حتمی LSPA تخمینہ ہے۔

رقبہ آدھے سے زیادہ کاٹ دیا گیا۔

ساؤ پالو میں کاشتکاروں نے موسم سرما کی فصل کے لیے 3,187 ہیکٹر رقبے پر کاشت کی۔ ایک سال پہلے انہوں نے 7,557 ہیکٹر کاشت کیا تھا۔ یہ 57.8 فیصد کی کٹوتی ہے۔

پیداوار میں کمی کا سبب نہیں بنی۔ ہمارا حساب 2026 میں تقریباً 36.2 ٹن فی ہیکٹر دیتا ہے، جب کہ 2025 میں تقریباً 34.5 ٹن فی ہیکٹر تھا۔

سب سے بڑی پیداوار کرنے والی ریاست Minas Gerais نے بھی کم پودے لگائے۔ اس کی موسم سرما کی فصل کا تخمینہ 403,036 ٹن ہے، جو کہ 17.5 فیصد کم ہے۔ رقبہ 20.4% گر کر 12,989 ہیکٹر سے 10,343 ہیکٹر رہ گیا۔

بہیا نے اپنا موسم سرما کا رقبہ 2,650 ہیکٹر رکھا۔ اس کی فصل 114,607 ٹن پر مستحکم ہے۔

دوسری فصل بھی چھوٹی

دوسرا سیزن زیادہ تر ریاستوں میں ایک ہی تصویر دکھاتا ہے:

• Minas Gerais: 563,948 t، نیچے 6.9%۔
• ساؤ پالو: 326,900 t، نیچے 18.4%؛ رقبہ 24.5 فیصد کم ہے۔
• پرانا: 298,700 t، نیچے 3.4%۔
• ریو گرانڈے ڈو سل: 46,040 t، نیچے 33.3%۔
• سانتا کیٹرینا: 14,477 t، نیچے 10.8%۔

قومی سطح پر، IBGE کو 2026 میں 4.20 ملین ٹن کی توقع ہے، جو 8.2 فیصد کم ہے۔ موسم سرما کی فصل 893,762 ٹن ہے، جو 19.1 فیصد کم ہے۔

یہ معاملہ کیوں ہے

ساؤ پالو اور میناس گیریس خشک موسم میں جنوب مشرقی بازاروں کو سپلائی کرتے ہیں۔ موسم سرما کے اہم علاقے میں ساؤ پالو میں ورجیم گرانڈے ڈو سل شامل ہے۔ ساؤ پالو میں نصف بڑی فصل پودوں کو دھونے اور پیک کرنے اور چپ پروسیسرز کے لیے مقامی سپلائی کو کم کر دیتی ہے۔

کٹنا پودے لگانے کا فیصلہ ہے، پیداوار میں کمی کا نہیں۔ وہ خریدار جو ساؤ پالو کے موسم سرما کے آلو پر انحصار کرتے ہیں انہیں Minas Gerais، Bahia یا دیگر علاقوں سے زیادہ مقدار کی ضرورت ہوگی۔

تصویر: برازیل کی ریاست ساؤ پالو میں آلو کا ایک باغ، تاریخی تصویر (مثالی)۔ Museu Paulista da USP / Wikimedia کامنس، عوامی ڈومین