آلو چپ طبیعیات اور کیمسٹری پر ایک سرکردہ اتھارٹی کالبی اور جاپان کے دارالحکومت میں سب سے مشہور سووینئر سنیک کیک بنانے والے ٹوکیو کیلے نے اپنے علم کی دولت کو ملا کر جگا بولڈ تیار کیا ہے۔
آلو کی چپ کا یہ برانڈ ایک انقلابی KGT مینوفیکچرنگ طریقہ استعمال کرتا ہے، جس میں KGT کا مطلب انگریزی میں "Ko Ga Tenitsukinikui" یا "ہاتھوں پر پاؤڈر حاصل کرنا مشکل" ہے۔
روایتی پاؤڈر کا ذائقہ ضروری ہے، کیونکہ اس کے بغیر چپس نرم ہو جائیں گی۔ کے جی ٹی مینوفیکچرنگدوسری طرف، ذائقہ کی دھول کی بڑی مقدار کا استعمال کیے بغیر ذائقہ کی ایک ہی سطح کو برقرار رکھنے کا ایک طریقہ ڈھونڈ لیا ہے۔
پہلے مرحلے میں اضافی موٹی کٹی چپس بنانا شامل ہے، کیونکہ یہ چپ کے لیے "اویشسا نو شیزوکو" یا "لذیذ کے گلوب" کو تھامے رکھنا ضروری ہے۔ یہ گلوبز بنیادی طور پر ریگولر چپ فلیور پاؤڈر کے کنڈینسڈ ورژن ہیں لیکن انہیں ٹوکیو کے اعلیٰ درجہ کے کھانے والے ہیرو اونوگی کی نگرانی میں چار اقسام بنانے کے لیے تیار کیا گیا ہے۔
نئی چپس جاپانی آن لائن سنیک ریٹیلر PAQ سے MOG تک یا محدود تعداد میں اینٹوں اور مارٹر اسٹورز سے خریدی جا سکتی ہیں۔ جاگا بولڈے کی سرکاری دکان ٹوکیو اسٹیشن کے گرانسٹا شاپنگ ایریا میں ہے۔ دریں اثنا، جاگا بولڈے 1 سے 17 نومبر تک شن یوکوہاما اسٹیشن کے گرینڈ کیوسک پر فروخت کیے جائیں گے۔ اس کے بعد، 17 سے 25 نومبر تک Ikebukuro، Tokyo میں Seibu ڈپارٹمنٹ اسٹور میں ایک خصوصی پاپ اپ اسٹور ظاہر ہوگا۔