ہاٹا فوڈز ، اے جاپانی کوبی بسن گروپ کے ماتحت ادارہ ، جو منجمد کھانے پینے ، ٹھنڈے سائیڈ ڈشز اور پی ای ٹی بوتل کی مصنوعات جیسے ترکاریاں ڈریسنگ ، ساس اور اس کی مشہور مصنوعات 'آلو سلاد بیسز' تیار کرتا ہے ، نے حال ہی میں ایک ٹامرا آربٹ 150 اسٹیم پیلر ، برشر اور واشر نصب کیا ہے۔ اور ایک ٹامرا گنوتی B1200 چھانٹنے والی مشین۔
کمپنی کے سی ای او ، توشیؤکی ہٹا نے تبادلہ خیال کیا کہ ان تبدیلیوں کا کیا اثر پڑا ہے۔
ہاٹا نے وضاحت کی کہ مداری 150 انسٹال کرنے سے پہلے وہ پرانی مشین چھلکنے والی مشین کا استعمال کرتے رہتے تھے جو اکثر کام کرنا چھوڑ دیتے تھے۔ "ہمیں بدقسمتی سے اس مشین کی ٹوٹ پھوٹ کا سامنا کرنے میں طویل عرصے تک غیر پیداواری پیداوار کے خطرے کا سامنا کرنا پڑا۔"
ہاتا نے کہا ، "بھاپ پیلر کی تنصیب کے بعد ، ہماری پیداوار میں تقریبا 5 فیصد اضافہ ہوا ہے اور مصنوعات کے معیار میں بہتری آئی ہے۔"
تنصیب کے بعد تبدیلیاں
ٹامرا کے بھاپ پیلر کی تنصیب کے بعد ہونے والی تبدیلیوں کے طور پر ، ہاٹا نے تسلیم کیا کہ کمپنی 16 افراد سے چار افراد تک درکار عملے کی تعداد کو کم کرنے میں کامیاب ہے۔ “اس کے بعد ، ہم ایک اور مشین لے آئے ، اور فی الحال ہم صرف ایک ملازم کے ساتھ ایک ہی معیار کو برقرار رکھنے کے اہل ہیں۔ مزید یہ کہ یہ اضافی مشین وہی عمدہ آپریبلٹی مہیا کرتی ہے جیسے بھاپ چھلنے والے۔