میکلسن فارمز کی بنیاد 1988 میں بھائیوں لن اور ڈیل میکیلسن اور لن کے بیٹے مارک نے رکھی تھی ، لیکن جنوب مشرقی اڈاہو میں اس خاندان کی آلو کی کاشت کی تاریخ اس سے کہیں آگے ہے۔
مارک کے بیٹے اینڈریو میکیلسن نے کہا ، "ہم ہمیشہ کے لئے اڈاہو میں رہے ہیں۔" جب آپ پیچھے مڑ کر دیکھنے لگیں تو یہ دھندلا پن پڑتا ہے ، لیکن جس طرح سے میں نے اسے سمجھا ، میں چھٹا یا ساتویں نسل کا آئڈو آلو کاشتکار ہوں۔ "
میکلسن فارمز اس خطے کے سب سے بڑے آلو پیدا کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے اور اس کی کارروائیوں میں اگانے والے آلو کے مقابلے میں کہیں زیادہ شامل ہے۔ میکیلینسیس ییلو اسٹون بیج کے عنوان سے تجارتی اور بیج آلو دونوں ہی اگاتے ہیں ، اور ان میں دو پیکنگ کی سہولیات ہیں جو رگبی پروڈیوس لیبل کے تحت بھیجتی ہیں۔ آئڈاہو کے آلو مصنوعات رگبی ، میں بھی ایک پروسیسنگ آپریشن جاری ہے۔
جب کہ اس سسٹم کے بہت سے مختلف ہتھیار موجود ہیں ، یہ سب خاندانی ملکیت اور چلانے والے ہیں۔
جب بات اگانے والے آلو کی ہو تو ، فارم زیادہ تر تازہ مارکیٹ پر مرکوز ہوتا ہے۔ وہ تقریبا مکمل طور پر روسٹ بوربانک اور نورکوٹہ اقسام میں اضافہ کرتے ہیں ، جس میں 278 ، 296 اور 3 شامل ہیں۔ "ہمارے خیال میں وہ صارفین کے لئے تھوڑا بہتر پروڈکٹ فراہم کرتے ہیں۔" وہ پروسیسنگ کے ل some کچھ سرخ بھی بڑھتے ہیں۔
ایک بڑے آپریشن میں بہت سے ہاتھ اور دماغ کی ضرورت ہوتی ہے ، اور خوش قسمتی سے ، میکیلسن خاندان میں بہت سے ممبر شامل ہیں۔ موجودہ عملے میں مارک اور اسٹیفنی میکلسن اور ڈیل میکلسن شامل ہیں ، جو موجودہ آپریشن کی بنیاد 1988 میں قائم ہونے کے بعد سے موجود ہیں ، نیز اینڈریو ، سموئیل اور چیلسی۔ مارک اور اسٹیفنی کے چار بچوں میں سے تین - اور ڈیل کے بیٹے ، برائن ، برینٹ اور سکاٹ۔ مارک ، اسٹیفنی اور ان کے بچے زیادہ تر چیزوں کی کھیتی باڑی پر فوکس کرتے ہیں ، جبکہ ڈیل اور اس کے بیٹے پیکنگ اور پروسیسنگ کے پہلوؤں پر توجہ دیتے ہیں۔ تاہم ، ذمہ داریاں سیال ہیں۔
اینڈریو نے کہا ، "ہمیں یقین ہے کہ پورا آپریشن ایک جیسے ہی چلتا ہے۔" “آپ کو دوسرے تمام فارموں کے ساتھ مربوط ہونا ہوگا۔ اگر ایک فارم مکمل نہیں ہوا تو ہم اس فارم میں باہر ہیں۔ اگر گودام کو مدد کی ضرورت ہو تو ، ہم گودام میں موجود ہیں۔ اگر بیج کو مدد کی ضرورت ہو تو ہم وہاں موجود ہیں۔
اینڈریو میکیلسن اور کاشتکاری کی طرف کے ساتھ زیادہ کے لئے میکیلسن فارمز، کی چار قسط چیک کریں "اسپوڈمین کے ساتھ آلو کا کھیت ”پوڈ کاسٹ, سپودمین / پوڈکاسٹ یا جہاں کہیں بھی پوڈ کاسٹ دستیاب ہے پر دستیاب ہے۔
مزید مشغول ہونا
فارم کے چیف فنانشل آفیسر کی حیثیت سے 32 سالوں کے ساتھ ، اسٹیفنی میکلسن نے کھیتی باڑی کے آپریشنل اور انتظامی شعبے میں کافی حد تک تبدیلیاں دیکھی ہیں۔ انہوں نے کہا کہ قواعد و ضوابط کی بڑھتی ہوئی مقدار کو برقرار رکھنا خود میں ایک کل وقتی کام بن گیا ہے۔
انہوں نے کہا ، "ماضی میں ، آپ نے ابھی اپنی فصل کاشت کی۔ "چونکہ ہم زرعی معاشرہ تھے ، لوگوں کو واقعتا worry اس کی فکر نہیں تھی کہ آپ نے اپنے فارم کی دیکھ بھال کیسے کی۔ بزنس مالک ہونے کے ساتھ آنے والے تمام قواعد و ضوابط کو پورا کرنے کے لئے کل وقتی ملازمت حاصل کرنا ہے۔ آپ سے توقع کی جاتی ہے کہ ان سب چیزوں کو جان لیں گے ، لہذا آپ کے پاس کوئی ایسا شخص ہونا چاہئے جو ان میں سب سے اوپر ہو۔
جب 2006 میں اس خطے میں پیلا سسٹ نیماتود (پی سی این) پایا گیا تھا ، اس کے بعد کھیتوں کی نگرانی اور کھیتوں کی نگرانی میں مائیکل سینس کے کچھ کھیت شامل تھے ، جسے انہوں نے اپنے عمل سے دور کردیا ہے۔ خطے میں پی سی این کی نگرانی آج بھی جاری ہے۔
اس سے قبل ، مائیکلسن خاندان اپنے عمل کو جاری رکھے ہوئے تھا۔ پی سی این کی صورتحال اور اس کے ساتھ آنے والی تمام قانونی حیثیت اور انسان کے اوقات نے "ان کے آرام کے علاقے سے باہر نکلنے" کے بارے میں اپنے خیالات کو تبدیل کرنا شروع کردیا۔ وکالت اور برادری کی شمولیت اسٹیفنی کی ترجیحات بننا شروع ہوگئی۔
میکلسن نے کہا ، "یہ واقعتا ایک ضرورت بن گئی ہے۔" "واقعی اس کا آغاز فارم بیورو سے ہوا تھا اور وہاں سے اس قسم کا ارتقا ہوا ہے۔"
تصویر گیلری، نگارخانہ: میکیلسن فارمز
آج ، اسٹیفنی آئیڈاہو فارم بیورو کی ریاستی ڈائریکٹر ہیں ، جو متعدد زمینی پانی پر مبنی تنظیموں کے بورڈ میں ہیں اور ایسٹرن آئڈاہو ریجنل میڈیکل سنٹر اور کالج آف ایسٹرن آئڈاہو میں ایک ٹرسٹی ہیں۔ مارک اور اینڈریو بالترتیب بٹ مارکیٹ لیک کینال اور اوسگڈ کینال کمپنی کے صدور بھی رہ چکے ہیں۔
اسٹیفنی نے کہا ، "ہمیں اس کی ضرورت کرنے کی وجہ یہ ہے کہ زراعت آبادی کی کم اور کم ہوتی جارہی ہے۔" اگر ہم زراعت کے معاملے میں صرف اپنی چھوٹی سی جماعت میں ہی رہیں اور ہم اپنے محفوظ زون سے باہر نہیں نکل پائیں تو ہم پالیسی اور لوگوں پر اثر انداز نہیں ہوسکتے ہیں تاکہ ہم اپنے کاموں کو جاری رکھ سکیں۔
جب آبادی کی بڑی تعداد زراعت کے حصول میں شامل افراد سے مزید ہٹ گئی ہے ، اس کے لئے کاشتکاری کی کہانی کو ان تک لے جانا ضروری ہے۔ اسٹیفنی نے کہا کہ بہت سارے لوگ جو کھانے کی پیداوار سے کچھ مخصوص طریقوں کا مطالبہ کرتے ہیں وہ اس بات کے علم کے بغیر کرتے ہیں کہ اصل میں کاشتکاری میں کیا ہوتا ہے۔ اس نے صحت سے متعلق آبپاشی کو صرف ایک مثال کے طور پر استعمال کیا۔
میکیلسن نے کہا ، "یہ دیکھو کہ ہمارے آبپاشی کے نظام کتنے ترقی یافتہ ہیں اور ہم اس بات کی نگرانی کر سکتے ہیں کہ ہم کتنا پانی استعمال کر رہے ہیں لہذا ہم صرف صحیح مقدار میں استعمال کر رہے ہیں۔" "واقعی اور واقعتا، ، کاشتکار زمین کے بہترین ماہر ماحولیات اور اسٹیورڈ ہیں۔ وہ واقعی اس بات کی پرواہ کرتے ہیں کہ زمین ، زمین اور پانی کا کیا ہوتا ہے کیونکہ اگر ہم حتمی طور پر اس وسائل کو برباد کردیں گے تو ہم مستقبل میں کھیتی باڑی نہیں کریں گے۔
مارک اور اسٹیفنی کو ایک بار اے میں شرکت کے لئے مدعو کیا گیا تھا لینڈ او لیکس پینل میں ساؤتھ ویسٹ (ایس ایکس ایس ڈبلیو) کانفرنس اور آسٹن ، ٹیکساس میں میلہ ، ثقافت ، کاروبار اور تعلیم کا ایک پروگرام جو بین الاقوامی سامعین کو راغب کرتا ہے۔ اسٹیفنی نے کہا کہ یہ تجارتی اور "کارپوریٹ" کھیتی باڑی کی بعض غلط فہمیوں کے بارے میں مشغول ہونے کا ایک بہت اچھا موقع ہے۔
انہوں نے کہا ، "ہمارے پاس یہ تمام ہزار سالہ اور ٹیکیاں ہیں جن کا کہنا ہے کہ وہ چاہتے ہیں کہ ان کے کھانے میں ایک خاص طریقے سے اضافہ ہو ، لیکن انہیں اندازہ نہیں ہے کہ وہ کیا پوچھ رہے ہیں اور اس کا اصل معنی کیا ہے۔" “میں نے ان سے پوچھا ، 'اگر میرے پاس acres acres ہزار ایکڑ رقبے ہیں تو کیا میں کارپوریٹ فارم ہوں؟ اگر میرے پاس 5,000،10,000 ایکڑ ہے تو ، کیا میں کارپوریٹ فارم ہوں؟ اگر میرے پاس ایل ایل سی ہے ، لیکن یہ سب کنبہ ہے ، کیا میں کارپوریٹ فارم ہوں؟ ' انہوں نے کہا ، 'ٹھیک ہے ، نہیں ، کیونکہ یہ آپ کا کنبہ ہے۔'
"کچھ کارپوریٹ زمیندار ہیں ، لیکن میں واقعی میں کسی کارپوریٹ کسانوں کے بارے میں نہیں جانتا ہوں۔ آپ بتاسکتے ہجوم میں کچھ ہا ہا لمحے چل رہے تھے کیونکہ انہیں یہ احساس ہی نہیں تھا کہ ہم اپنے زمینی اور کاموں سے کتنے جڑے ہوئے ہیں۔
نامیاتی بمقابلہ روایتی کا موضوع بھی اٹھا۔
مائیکلن نے کہا ، "انہیں اندازہ نہیں تھا کہ نامیاتی کاشتکاری روایتی سے زیادہ وسائل ، زیادہ فوسل ایندھن ، زیادہ کھاد استعمال کرتی ہے۔ وہ صرف مختلف شکلوں میں ہیں۔" "میں صرف یہ نہیں سوچتا کہ لوگ صرف اتنا سمجھتے ہیں کہ کتنی سوچ اور کوشش اور گھنٹوں ہم کیا کرتے ہیں یہ ظاہر کرنے کے لئے کہ ہم ان کے سامنے رکھی ہوئی مصنوعات کی ہمیں کتنی دیکھ بھال کرتے ہیں۔"