#Potatoharvest #AgricultureTrends #Climate Resilience #EuropeanFarming #IrishAgriculture #MarketPrices #SustainableFarming
پورے یورپ میں آلو کے کاشتکار فصل کی کٹائی کے ایک مشکل موسم سے نمٹ رہے ہیں، جس میں بہت سے خطوں میں ترقی کو 'کم سے کم' کا لیبل لگایا گیا ہے۔ سکاٹ لینڈ میں، بڑے کاشتکاروں نے نمایاں پیش رفت کی ہے، جبکہ مڈلینڈز اور یارکشائر نے محدود پیش رفت کی اطلاع دی ہے۔ آئرش فارمرز ایسوسی ایشن (IFA) کی تازہ ترین رپورٹ کاشتکاروں کو درپیش پیچیدگیوں پر روشنی ڈالی گئی ہے، بشمول ذخیرہ اندوزی کی بڑھتی ہوئی تعداد میں ابتدائی پروسیسنگ کی کوششوں کو فروغ دینا۔
آئرلینڈ میں، جہاں آلو کی مانگ زیادہ ہے، صارفین بڑھتے ہوئے زندگی گزارنے کے اخراجات کے درمیان اس اہم غذا کی اہمیت کو تسلیم کر رہے ہیں۔ منفی حالات کے باوجود، کاشتکار کٹائی کی کوششوں میں ثابت قدم رہتے ہیں، خاص طور پر ڈونیگال جیسے علاقوں میں، جہاں بارش کم ہوتی ہے۔ IFA ماہرین کے مطابق، اسٹورز میں آلو کا سخت ذخیرہ مارکیٹ کی قیمتوں سے ظاہر ہوتا ہے، جس میں آلو کے چھلکے تقریباً 500 یورو فی ٹن تک پہنچ جاتے ہیں۔
رپورٹ کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ یورپی آلو اٹھانے کی پیشرفت سست رہتی ہے، جس سے سپلائی چین متاثر ہوتے ہیں۔ قیمتوں. مختلف خطوں میں کاشتکاروں کو درپیش چیلنجز آب و ہوا اور معاشی غیر یقینی صورتحال کے پیش نظر کاشتکاری کے موافق کھیتی کے طریقوں اور لچک کی ضرورت پر روشنی ڈالتے ہیں۔