وہ کھانے کی چیزوں میں سے صحت مند نہیں ہوسکتے ہیں لیکن کرکرا ریسرچ شو میں بتایا گیا ہے کہ اب بھی برطانیہ کا دوسرا سب سے زیادہ مقبول ناشتا ہے۔ لیکن اب مارکیٹ میں دیگر سبزیوں اور یہاں تک کہ پھلوں سے تیار کردہ کرکرا بھی ، کیا کلاسیکی آلو کا کرکرا خطرہ میں ہے؟
چاہے آپ ان کو نمکین ، کالی مرچ ، سادہ یا ہاتھ سے پکا پسند کریں ، کرکرا کھانا عملی طور پر ایک برطانوی تفریح ہے۔
YouGov کی تحقیق کے مطابق ، ایک تہائی بچے روزانہ کرکرا کھاتے ہیں اور برطانیہ کے 40٪ بالغ کھانے کے وقت کرکرا کھاتے ہیں۔
نمکین سلوک کے ل Our ہمارا ذائقہ بھی کم ہوتا دکھائی نہیں دیتا ہے کیونکہ کرسٹ ، گری دار میوے اور نمکین پر ہمارے اخراجات 29-3.3ء کے دوران 2007 فیصد اضافے سے 12 بلین ڈالر ہوچکے ہیں ، مارکیٹ ریسرچ فرم منٹل کی رپورٹ ہے۔
لیکن کرپٹ مارکیٹ جیسا کہ ہم جانتے ہیں کہ یہ بدل رہا ہے ، کیونکہ صارفین تلی ہوئی آلو نمکین کے صحت مند متبادل تلاش کرنے کے خواہاں ہیں جن میں پاپکارن اور جڑ سبزیوں کے نمکین شامل ہیں۔
واکر اب بھی برطانیہ کے ایک کرکرا برانڈز میں سے ایک ہے اور اس میں آلو سنیکس اور پاپکارن مارکیٹ میں 56 فیصد حصہ ہے۔
پیپیکو کے مالک کا کہنا ہے کہ 25 کے بعد سے واکرز برانڈز میں نمک کی مقدار میں 55 فیصد سے 2005 فیصد تک کمی واقع ہوئی ہے - جو برطانیہ کی غذا سے ہر سال 2,400،40,000 ٹن نمک اور XNUMX،XNUMX ٹن سیر شدہ چربی لینے کے مترادف ہے۔
"ہم اپنی مصنوعات کی حد کو یقینی بنانے کے لئے سخت کوشش کر رہے ہیں کہ صارفین کی پسند کی پیش کش ہو ،" پیپسیکو کے ایک ترجمان کا کہنا ہے۔
"اسی لئے ، 2006 کے بعد سے ، ہم نے واکر لائٹس بھی لانچ کیں ، جس میں ہمارے بنیادی برانڈ کے مقابلے میں 30٪ کم چربی ہوتی ہے Wal واکر بیکڈ ، جس میں 70 فی صد کم چربی اور سن بائٹس ہوتی ہیں which جو فی پیک میں کم از کم 16 گرام سارا گرین فراہم کرتی ہیں۔"