آلو کے کاشتکار خبردار کر رہے ہیں کہ کاشتکار اس صنعت سے دور ہو جائیں گے کیونکہ لاگت کا دباؤ آسٹریلیا میں بنیادی فصل کو ناقابل عمل بنا دیتا ہے۔
زیادہ تر سبزیوں کے برعکس، آلو کی تھوک منڈیوں میں تجارت نہیں ہوتی جو طلب اور رسد کے ساتھ بڑھتی اور گرتی ہے۔ اس کے بجائے، انہیں کسانوں کے ذریعے ان کمپنیوں کو فروخت کیا جاتا ہے جو انہیں دھو کر پیک کرتے ہیں (واش پیکر) اور سپر مارکیٹوں کے ساتھ قیمتیں مقرر کرتے ہیں۔ ڈیری دودھ پروسیسرز کے طور پر اسی طرح.
"یہ واقعی ایک آزاد بازار نہیں ہے۔ مانگ یا رسد کی بنیاد پر کسان کے لیے قیمت واقعی اوپر یا نیچے نہیں جاتی ہے،" WA Seed Potato Producers کے صدر جولین ایکلے نے کہا۔ "اس وقت، زیادہ تر کاشتکار واقعی یہ کچھ بھی نہیں کر رہے ہیں۔ "ہم شاید دیکھیں گے کہ ان میں سے جو بچا ہے اس میں سے 5 سے 10 فیصد اس سیزن کو چھوڑ دیتے ہیں۔"
اہم نکات:
- ڈبلیو اے کے "اسپڈ کنگ" ٹونی گالٹی کا کہنا ہے کہ سپر مارکیٹیں قیمتیں کم کر سکتی ہیں اور پھر بھی کسانوں کو زیادہ ادائیگی کر سکتی ہیں
- کاشتکاروں نے انتباہ کیا ہے کہ سالوں کی جمود کی قیمتوں اور بڑھتے ہوئے اخراجات کے بعد صنعت کے ناقابل عمل ہونے کے خطرات
- WA کے جنوبی ساحل پر ایک کسان کو اپنے فارم کے منافع کے ساتھ کٹائی کے لیے خطرناک انجام کا سامنا ہے
چپس نیچے ہیں۔
ٹونی گلاٹی اسپڈ شیڈ کے ذریعے WA میں آلو کاشت کرنے والا، واش پیکر اور خوردہ فروش ہے۔ "میں ایک کاشتکار اور پیکر ہوں - میں پیکر کے لئے نہیں بڑھوں گا۔" انہوں نے کہا کہ سلسلہ خوردہ فروش کسانوں کو "بالکل" زیادہ ادائیگی کر سکتے ہیں اور پھر بھی پیسہ کما سکتے ہیں، چاہے وہ قیمتیں کم کر دیں۔ "چین اسٹورز $4 فی کلو میں فروخت کر رہے ہیں؛ یہ $2.49 ہونا چاہیے۔ "جب کسانوں کو آلو کے لیے 80 سے 90 سینٹ فی کلو مل رہے تھے، تو وہ سپر مارکیٹ میں تقریباً 4 ڈالر تھے۔ اب، وہ 40 سے 50 سینٹ فی کلو مل رہے ہیں اور وہ اب بھی سپر مارکیٹ میں تقریباً $4 ہیں - وہ رقم کہیں جا رہی ہے۔"
'کارپوریٹ کنٹرول' عروج پر ہے۔
مسٹر ایکلے نے خبردار کیا کہ صنعت چھوڑنے والے خاندانی کسانوں کی جگہ کارپوریشنز لے جائیں گی۔ "ہم کم از کم 10 سینٹ فی کلو مزید لاگت دیکھ رہے ہیں، اور میں نہیں دیکھ سکتا کہ تازہ مارکیٹ کے کاشتکار اس کو کیسے حاصل کریں گے جب تک کہ کچھ تبدیل نہیں ہوتا،" انہوں نے کہا۔ "مجھے لگتا ہے کہ یہ صنعت کو کنٹرول کرنے والے زیادہ بڑے کارپوریٹ کاشتکاروں کے نیچے آنے والا ہے۔"
WA آلو کی صنعت کو 2016 میں ڈی ریگولیٹ کیا گیا تھا، جس کی وجہ سے قیمتیں گر گئیں اور بہت سے کسانوں کو ریاست سے دور ہوتے دیکھا۔ ابھی کے لیے، جولین ایکلے کے پاس اپنے فارم پر کرنے کے لیے مشکل فیصلے ہیں۔ آلو کے بیج کاشت کرنے والے کے طور پر، وہ اس قابل ہے کہ وہ کسانوں سے کیا وصول کرے جو اس سے تازہ آلو اگانے کے لیے خریدتے ہیں۔
"یہ فیصلہ کرنے کی کوشش کرنا کہ اس سیزن میں بیج کے لیے کیا قیمت وصول کی جائے، کیونکہ میں جانتا ہوں کہ میرے تمام کاشتکار واقعی اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔ قیمت ان کی مصنوعات کے لئے، "انہوں نے کہا. تاہم، اس کی فصل خطرناک حد تک سردیوں کے قریب پہنچ گئی ہے اور اس کی سال بھر کی فصل کا منافع خطرے میں ہے۔ ہمارے پاس [فصل کا 10 فیصد] سے بھی کم حصہ باقی ہے۔ عام طور پر یہ ایک فوری کام ہوگا، لیکن ہر چیز اتنی گیلی اور بھاری ہونے کے ساتھ، یہ مشکل ہے۔ "ہمارے پاس ابھی بھی تقریباً 70,000 ڈالر کے آلو یہاں موجود ہیں جو میں لینا چاہوں گا، کیونکہ یہ منافع کے مارجن کے بارے میں ہے۔"
- کاشتکاروں کو فی الحال ان پٹ لاگت میں اضافے کی وجہ سے قیمتوں میں کمی کا سامنا ہے۔
- ایندھن اور کھاد کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا ہے اور حال ہی میں کچھ بحالی ہوئی ہے، اس کے جاری رہنے کی توقع نہیں ہے۔
- "یہ اس وقت کافی تیز رفتاری سے بڑھ رہا ہے اور یہ صرف ہمارے ایندھن کا استعمال نہیں ہے۔ یہ وہ ایندھن ہے جسے ہر کوئی سپلائی چین میں استعمال کرتا ہے،" مسٹر ہیسن نے کہا۔
- "اس کا آپ کی خریدی ہوئی ہر چیز پر افراط زر کا اثر پڑتا ہے۔"