ریمڈسنک-ارڈ جان اور ڈینی کی ایک ٹھیکہ ساز کمپنی ہے اور مختلف فصلیں اگاتی ہیں۔ پھر بھی ایک اور تجارت ہے: آلو کی جھونپڑی۔ بچوں نے حوصلہ دیا۔
'ہم گرین گروسرز بھی فراہم کرنا چاہتے ہیں ، زمین سے زمین تک'
گرمیوں کی چھٹیوں میں بوریت چھائی رہتی ہے۔ Martijn Oomen اور اس کا چھوٹا بھائی اسٹیفن پچھلے سال کچھ لے کر آئے تھے: ہم نے ایک جھونپڑی کو آلو کے خانے کے ساتھ رکھا ، ہم نے اس میں پکوڑے اور پیاز ڈالے۔ سڑک کے کنارے - رامسڈونک میں کیرکلان - اس سفر کی تجارت سے پیسہ کمانے کی کوشش کر رہا ہے۔ یہ بہت بورنگ نکلا: موکل معمولی تھا۔ بالآخر ، ان کا کیبن انسانی ایمانداری پر انحصار کرتے ہوئے کیش باکس کے ساتھ ایک بغیر پائلٹ کی دکان میں بدل گیا۔
یہ ایک مذاق تھا ، بس۔ آدھے سال بعد ، تاہم ، قابل کاشتکاری اور ٹھیکہ دینے والی کمپنی: ڈی اردپلہوت میں ایک حقیقی دکان شامل کی گئی۔ مختلف اقسام کے پیاز اور پکوڑے جو جزوی طور پر چپس میں پروسیس کیے جاتے ہیں ، اس ہفتے سے فروخت ہو رہے ہیں۔ کھولنے کی وجہ سے اضافی تفریح: لاک ڈاؤن پیکیج کے ساتھ ایکشن۔
آلو کی جھونپڑی کو اپ گریڈ کریں۔
یہ صرف کسی اضافی چیز کے لیے نہیں ہے ، بزنس چلانے والے ڈینی اوومن (47) کہتے ہیں۔ "بڑے پیمانے پر کاشت بہت کم حاصل کرتی ہے ، حالانکہ ہم ، میرے شوہر ارد جان اور میں نے اپنی مصنوعات کو بہتر بنانے ، مشینری کو جدید بنانے اور اخراجات کو کم کرنے کے لیے برسوں سے بہت محنت کی ہے۔ زنجیر کی آخری کڑی کے طور پر آپ کو اس طرح کی مسابقتی قیمتوں سے نمٹنا پڑتا ہے کہ آپ کو ان تمام کوششوں کا مناسب طور پر صلہ نہیں ملتا۔ ”
ہم نہ صرف پرائیویٹ افراد پر توجہ مرکوز کرتے ہیں بلکہ گرین گروسرز کو بھی فراہم کرنا چاہتے ہیں ، جو خالص معیار کا انتخاب کرتے ہیں۔ زمین سے منہ میں۔
اس میں اور بھی بات ہے: "موسم بہت غیر منظم ہے۔ پھر بہت گیلے ، پھر بہت خشک۔ چونکہ آب و ہوا بدل رہی ہے ، فصلوں کی خرابی کا امکان بڑھ گیا ہے۔ آلو کی جھونپڑی سے ہم ان خطرات کو پھیلاتے ہیں۔ "کورونا نے فیصلہ اور بھی آسان کر دیا۔ "ہمارے گودام آلو سے بھرے ہوئے ہیں۔ وہ بہت کم کھائے جاتے ہیں۔ کوئی تہوار ، کیٹرنگ ، دیگر اہم تقریبات نہیں ہیں۔ تو کوئی چپس پکی نہیں ہیں۔ ”
آلو کی جھونپڑی مڈل مین کو ختم کر دیتی ہے: اس لیے کمائی بہت زیادہ ہے۔ دوسری طرف ، آپ کو کافی منافع کمانے کے لیے تھوڑا سا کاروبار بنانا ہوگا۔
گھر پر لطف اٹھائیں۔
"ہم نہ صرف پرائیویٹ افراد پر توجہ مرکوز کرتے ہیں ، بلکہ گرین گروسرز کی فراہمی بھی چاہتے ہیں ، جو خالص معیار کا انتخاب کرتے ہیں۔ زمین سے منہ میں۔ مجھے یقین ہے کہ اس کے لیے ایک مارکیٹ ہے۔ یہ وقت اس کے ساتھ مدد کرتا ہے۔ ریستوران بند ہیں ، اس لیے لوگ گھروں میں خود سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ ”
آن لائن آرڈر کرنا بھی ممکن ہے ، پیاز ، فرائز اور آلو گھر پہنچائے جا سکتے ہیں۔
جنوبی امریکی ٹبر۔
اپنے سینڈوچ پر کچھ اضافی ٹاپنگ کمانا یقینا مقصد ہے۔ ایک ہی وقت میں ، ڈینی جنوبی امریکی ٹبر کو اسپاٹ لائٹ میں رکھنا چاہتا ہے۔ "مجھے آلو سے بہت پیار ہے۔ اس فصل کو کھلتے ہوئے دیکھنا لاجواب ہے ، جبکہ یہ سب اس دوران زیر زمین ہوتا ہے۔ اور آپ کچن میں آلو کے ساتھ بہت کچھ کر سکتے ہیں۔ میں اسے اپنے گاہکوں کو دینا چاہتا ہوں۔ ”
یہی وجہ ہے کہ آلو کی جھونپڑی میں - مکمل طور پر کورونا ثبوت ، کیونکہ ڈینی صرف پس منظر میں موجود ہے - کچھ ایسی کتابیں بھی ہیں جن میں سکوئیکر اہم کردار ادا کرتا ہے۔
صر ف یہی …
ہم ہر اس شخص کے لیے موجود ہیں جو ہمارے علاقے میں ملوث محسوس کرتا ہے۔ کیا آپ یہ بھی جاننا چاہیں گے کہ ہمارے ساتھ کیا ہو رہا ہے اور اس کا آپ کے لیے کیا مطلب ہے؟ ہمارے رپورٹر اس علاقے کے کان اور آنکھیں ہیں اور لوگوں کے دل میں ہیں۔ اس سے ہم آپ کو بغیر کسی ہچکچاہٹ کے بہترین علاقائی خبریں لانے کے قابل بناتے ہیں ، لیکن ہمیشہ شائستگی کے ساتھ۔ لیکن یقینا آپ قابل اعتماد (بین) قومی خبروں ، کھیلوں اور تفریح کے لیے بھی ہم سے رابطہ کر سکتے ہیں۔ آپ ہمارے ساتھ جو کچھ پڑھتے ، دیکھتے یا سنتے ہیں اسے چھو سکتے ہیں۔