دن 1: آلو کے وطن میں آمد
پیرو میں آلو کی کاشت کی تاریخ سے خوش آمدید اور واقفیت۔
مقامی کھیتوں اور کھیتوں کا دورہ جہاں آلو پیدا ہوتے ہیں۔
مقامی کسانوں سے ملاقاتیں اور آلو کی کاشت میں ان کے تجربات اور روایات پر تبادلہ خیال کیا۔
آلو کی مختلف اقسام کو چکھنا اور ان کی خصوصیات پر بحث۔
دن 2: آلو اگانے والے کمیون کا دورہ
ایک دیہی کمیونٹی کا دورہ کریں جہاں آلو روایتی انداز میں اگائے جاتے ہیں۔
آلو سے متعلق رسومات اور روایتی تقریبات میں شرکت۔
آلو کی پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کی تکنیکوں کے بارے میں مقامی باشندوں سے سبق۔
اگلے سیزن کے لیے کٹائی اور مٹی کی تیاری میں حصہ لینا۔
دن 3: انکا ثقافت میں وسرجن
قدیم Incas کے قومی لباس میں ملبوس اور روایتی رقص اور رسومات سیکھنا۔
انکا تہذیب سے وابستہ تاریخی مقامات کی سیر، بشمول ماچو پچو کا دورہ۔
روایتی انکا آرٹس اور دستکاری کے اسباق۔
دن 4: کھیتوں میں کام کرنا
روایتی آلات کا استعمال کرتے ہوئے کھیتوں میں آلو کی کھدائی اور کٹائی میں حصہ لیں۔
آلو کی فصلوں کو ذخیرہ کرنے اور پروسیسنگ کے طریقوں کی تربیت۔
نئی جگہ پر مٹی کی تیاری اور آلو کی بوائی۔
دن 5: تہوار کا لنچ اور پروگرام کا اختتام
تجربہ کار باورچیوں کی رہنمائی میں آلو کے روایتی پکوان بنانا۔
دوپہر کے کھانے میں شرکت کریں جہاں تمام پکوان آلو پر مبنی ہوں۔
آلو ووڈکا اور دیگر روایتی مشروبات کا ذائقہ۔
پروگرام کا اختتام الوداعی تقریب اور شرکا کو سرٹیفکیٹ دینے کے ساتھ ہوا۔
یہ پروگرام شرکاء کو پیرو میں آلو اگانے کی ثقافت اور روایات میں مکمل طور پر غرق کرنے کا موقع فراہم کرے گا، جس سے وہ نہ صرف پیرو کی زندگی کے اس اہم پہلو کے بارے میں جان سکیں گے، بلکہ اس میں سرگرمی سے حصہ بھی لے سکیں گے۔
واٹس ایپ چیٹ میں اضافی معلومات https://chat.whatsapp.com/JRcQwTMcZyIFYKkVibHZ5s