ٹریمونویئرس (اوائس) کا فارم اپنے آلو اور سرخ چوقبصور کی فصلوں کو چھانٹنے کے لئے ٹامرا 3 اے سے لیس ہے۔ ٹریمون ویلرز فارم نے 3 کے موسم خزاں میں ایک ٹامرا 2020 اے سارٹر لگایا جس نے اپنے آلو اور سرخ چوقبصور کو کھیتوں سے نکلتے وقت ترتیب دینے اور تیار کرنے کے لئے خصوصی طور پر تعمیر شدہ شیڈ میں رکھا۔ ٹامرا 3 اے کسانوں کو پیداواری سائیکل پر مکمل کنٹرول فراہم کرتا ہے: فصلوں کی چوٹیوں کو ڈھالنا ، بے ترتیب چھانٹ معیار فراہم کرنا ، اور دستی چھانٹ کی ضرورت کو ختم کرنا۔ ٹامرا 3 اے کچھ ہفتوں سے چل رہا ہے اور اسے خود تین سالوں میں ادائیگی کرنا چاہئے۔
معیار کی تلاش
ڈیمین رینارڈ ، ای ای آر ایل ٹریمون ویلرز ، 25 سالوں سے کوالٹی سرٹیفیکیشن اکٹھا کر رہے ہیں: کوالٹیئر ، گراسپ - گلوبل جی۔ اے پی ، ایچ وی ای لیول 3۔ صنعتی صارفین اسے کچھ معاملات میں ، حوالہ دینے کے ل a غیرضروری شرط رکھتے ہیں۔ یہ کوالٹی لیبل تصدیق سے پہلے آڈٹ مرحلے کے دوران اپنے عمل کو توثیق یا چیلینج کرتے ہوئے ڈیمین کے پیشے کو بھی معنی خیز لاتے ہیں۔
ایک کھیت کا اختتام نئے سرے سے ہوا
ٹریمون ویلرز فارم میں ، ہم خود کو عادات میں بند نہیں کرتے ہیں۔ ہم آگے بڑھنے ، محفوظ طریقوں کا مشاہدہ کرنے ، اور کارآمد بدعت میں سرمایہ کاری کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ یہ پہلے ہی معاملہ تھا جب اس کا والد خطے میں سب سے پہلے فرد میں سے ایک تھا جس نے آبپاشی کے نظام کو قائم کیا ، سبزیوں کی کاشت میں تنوع پیدا کیا اور آلو پیدا کیا۔
پوٹوٹوز کے 180 ہیکٹرس ، چوئٹ کے 10 ہیکٹرس
اویس میں ٹریمون ویلرز کا فارم تین نسلوں سے رینارڈ خاندان کے پاس ہے ، اور آج ، ناتھلی اور ڈیمین اس کام کا انتظام کرتے ہیں۔ پکارڈی ، گندم ، ریپسیڈ ، موسم بہار کی جو اور چینی کی چوقبع معمول کی فصلیں ہیں جو آپ کو ان عظیم میدانی علاقوں میں 100 ہیکٹر سے زیادہ میں مل جاتی ہیں۔ اگرچہ ٹرمون ویلرز آلو میں مہارت نہیں رکھتے تھے ، سی اے پی (عام زرعی پالیسی) میں ترمیم اور بار بار خشک سالی نے تنوع کی خواہش کو تیز کردیا ہے۔ اس طرح ، فارم کی زراعت کو ترقی دینے کے لئے پہلے ہی مختص 30 ہیکٹر کے علاوہ ، 150 ہیکٹر میں اب آلو بوتے ہیں ، اور مزید 10 ہیکٹر میں سرخ چوقبصور کاشت کرنے کے لئے وقف ہیں۔
کھیتی ہوئی فصلیں تازہ مارکیٹ ، صنعت اور تاجروں کے ل bul بلک یا بڑے تھیلے میں فروخت کی جاتی ہیں۔ وہ فرانس ، اٹلی ، برطانیہ ، ہالینڈ وغیرہ میں پورے یورپ میں فوڈ اور فرانسیسی فرائز انڈسٹری کے بڑے برانڈز کو پہنچاتے ہیں۔
ویجیٹبل فصلیں جو فروخت سے پہلے ایک پہلے سے ترتیب والے مرحلے کی ضرورت ہوتی ہیں
موسم خزاں کی کٹائی میں ، اویس کی کمپیکٹ زمین کو اکھاڑ پھینکنے سے مٹی کے ساتھ لیپت ٹبر مل جاتے ہیں۔ ان کو بیچنے کے لئے ، سبز آلووں کا پتہ لگانے کے لئے ابتدائی کوالٹی چھانٹنا کا استعمال کرنا اور ڈھیروں اور پتھروں کو ہٹانا ضروری ہے۔ ایک دن میں 8 گھنٹے تک ، یہ انسانی آنکھوں کے لئے ایک مشکل کام ہے لیکن استعمال کرنے کے لئے تیار آپٹیکل چھانٹنے والی مشینوں کی جدید نسل نے بے عیب طریقے سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔ کسی ٹریڈ شو میں قابلیت کو دیکھنے کے بعد اور ایک ساتھی کے گھر پر ایک بار پھر قریبی اور ذاتی ہونے کے بعد ، ڈامین رینارڈ نے 3 کے آخر میں اپنا ٹامرا 2019 اے حاصل کرنے کا فیصلہ کیا۔
خود کاری کے ذریعہ لائے جانے والے معیار سے پرے ، پیداوار پر مکمل کنٹرول حاصل کرنے کا امکان سرمایہ کاری کے فیصلے کا محرک تھا۔ ٹامرا کی آپٹیکل چھانٹنے والی مشین کی آمد نے آپریشن کو مضبوط ، مستقل ، اور خاطر خواہ کمک فراہم کی۔ کٹوتیوں کے عروج کے دوران ٹن ٹبروں کی مانگ میں ، قابل اعتماد چھانٹنے کے ساتھ ، اضافی افرادی قوت کے بغیر کام کا بوجھ بڑھ جاتا ہے۔
ٹامرا 3 اے فریم میں آتا ہے - صرف وقت میں استعمال کے لئے نرم اور لچکدار مواد
فارم میں سالانہ پانچ کام کرنے کے برابر ، انتظامیہ کے جوڑے ، دو ملازمین ، اور دو وقتی اپرنٹس۔ آلو کی فصل کو موسمی انسانی وسائل کی ضرورت ہوتی ہے ، کم سے کم پانچ افراد کو خصوصی طور پر کھیت سے آنے والی مصنوعات کی چھانٹ کے لئے تفویض کیا جاتا ہے۔
اس نیرس ٹاسک کے ل the ، امیدوار آس پاس کے علاقوں میں ملازمتوں کے لئے جستجو نہیں کرتے ہیں ، اور غیر ملکی افرادی قوت ہمیشہ اس کی تعریف نہیں کرتی ہے۔ اس کا نتیجہ عملے کی بھرتی اور ان کے انتظام میں 20 سالوں سے جاری وابستہ تناؤ کا ہے جس نے عالمی سطح پر وبائی امور کے دوران رواں سال تباہ کن موڑ آسکتے تھے جنھیں COVID-19 وائرس کے پھیلاؤ کو روکنے کے ل nations اقوام عالم اپنی سرحدیں بند کرتے ہوئے دیکھ رہے تھے۔
لیکن خوش قسمتی سے ، 2019 کے اختتام پر ، ڈامین رینارڈ کا خیال تھا کہ وہ دو دہائی پرانی مشکوک حل کے لئے کوئی حل نکالیں اور آپٹیکل چھانٹنے والی مشین خریدیں۔
5 لوگوں پر مشتمل ٹیم کیا کام کرے گی ، اور معیار کی مستقل سطح کے ساتھ ، ٹامرا 3 اے دن یا رات کے کسی بھی وقت چلتا ہے ، بغیر کسی رفتار کے ، جس سے کھودنے اور اچھالنے کے درمیان مستقل تال پیدا ہوتا ہے . یہ لچک بہت ضروری ہے کیونکہ ، فصل کی کٹائی کے دوران ، یہ وہ موسم ہے جو حکمرانی کرتا ہے: بارش کے سبب کام آدھے دن تک رک جاتے ہیں ، تاخیر سے شام تک کام ہوتا ہے ، اور بعض اوقات ، ہفتے کے آخر میں شفٹوں کو واپس لینا ضروری ہوتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، عارضی مزدوری کی آخری قیمت کی وضاحت ایک سال سے اگلے سال تک نہیں کی جاتی ہے ، اور یہ بنیادی طور پر غیر متوقع اوور ٹائم کے اثرات پر منحصر ہوتا ہے۔
آج ، ٹومرا 3 اے 30 ٹن / گھنٹہ سنبھالتا ہے ، اور نیم ٹریلرز اچھی طرح سے ترتیب شدہ ، اعلی درجے کی اشیا کو بھرنے میں صرف 30 منٹ کا وقت لگاتے ہیں۔
ٹامرا 3 اے کی انسٹالیشن بہت تیز تھی
دسمبر 2019 میں منتخب کیا گیا ، جون 2020 میں آرڈر کیا گیا ، اور اس کی فراہمی تین ماہ بعد ، ماہرین نے اس ستمبر میں ٹرمون ویلرز فارم میں کھودنے والے کے باہر نکلتے وقت ہنگر پر سائٹ کے تحت ٹومرا 3 اے لگا دی۔ سامان کی تنصیب ، ایڈجسٹمنٹ اور صارف کی تربیت میں دو دن لگے۔
"پروجیکٹ مینجمنٹ مرحلے کے دوران دو دنیایں بات چیت میں ہیں ، ایک طرف ، زراعت اور صنعت کی ، دوسری طرف ، ایک خاندانی کاروبار ، دوسری طرف ، ایک معیاری دنیا جسے تنصیب اور ترتیب کو محفوظ بنانا ہوگا۔ ڈیمین رینارڈ کی وضاحت کرتے ہوئے ، ہم نے منصوبہ بندی ، چیک لسٹس ، اور فراہمی واقعی ہموار ہونے کی دستاویز کرنے کے لئے تمام معلومات کو بھر دیا۔
ایک بار جب ٹامرا کی ٹیمیں چلی گئیں ، ریموٹ کنٹرول سسٹم نے اس کی حمایت کا کردار پورا کیا۔ آپریٹنگ واقعہ کی صورت میں ٹیکنیشن کے پہنچنے کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ تشخیص ، ریزولوشن ، اور دوبارہ اسٹارٹ کا انتظام فوری طور پر اور ریکارڈ وقت میں کیا جاتا ہے ، جس کے تحت ٹومرا کے بعد فروخت سروس ٹیم ملہیم - کارلیچ (جرمنی) اور مونٹپیلیئر (فرانس) میں قریبی سائٹوں سے مدد فراہم کرتی ہے۔
نئے آلے نے پیداوار میں انقلاب لایا اور متغیرات کے ل a ایک حل پیش کیا جس نے 20 سال سے زیادہ عرصے سے کسانوں کو تکلیف دی۔ آپریٹرز مکمل طور پر خود مختار ہیں ، بدیہی ٹچ اسکرین پر ڈیوائس کو سنبھال رہے ہیں ، اور اب ، جوڑیوں میں کام کر رہے ہیں ، 2020 کی فصل کو اپنے کنٹرول میں رکھتے ہیں اور اپنے فریج میں مٹی اور کنکروں کے بغیر بہتر معیار کے آلو حاصل کرتے ہیں۔