بیلجیم: آلو کی مضبوط اقسام کے لیے وسیع حمایت، لیکن روایتی خوردہ مارکیٹ کا صرف 3%

بیلجیم اور شمالی فرانس میں ایک نئے سروے کا جواب دینے والی آلو کمپنیوں میں سے تقریباً 90 فیصد زیادہ مضبوط اقسام کی طرف جانے کی ضرورت کو دیکھتے ہیں۔ نتائج مضبوط آلو پر سرحد پار انٹرریگ پروجیکٹ سے آتے ہیں۔ بیلجیئم کے فارم ہفتہ وار Landbouwleven نے 17 ستمبر 2026 کو نتائج شائع کیے۔

مضبوط قسمیں بیماری اور آب و ہوا کے دباؤ کے خلاف زیادہ مزاحم ہوتی ہیں۔ یہ منصوبہ 2025 میں شروع ہوا اور اس میں بیلجیئم اور فرانس کے پانچ شراکت دار ہیں، جن میں نامیاتی کاشتکاری کے گروپ بھی شامل ہیں۔ والون پوٹیٹو سیکٹر ایسوسی ایشن (fiwap.be) اس منصوبے کی قیادت کرتی ہے۔

پروجیکٹ نے دو سروے کیے: ایک پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے اور ایک تازہ مارکیٹ کے لیے۔ مجموعی طور پر، 136 کمپنیوں سے رابطہ کیا گیا اور 29 نے جواب دیا۔ نمونہ چھوٹا ہے، اس لیے نتائج ایک رجحان دکھاتے ہیں، نہ کہ شعبے کی مکمل تصویر۔

بنیادی مسئلہ تبدیلی کے خلاف مزاحمت نہیں ہے۔ ایسوسی ایشن کے ایک بائیو انجینئر کے مطابق، 80 فیصد سے زیادہ جواب دہندگان نے کہا کہ نئی ورائٹی متعارف کروانا ان کے لیے ناکام رہا۔ وجوہات میں زرعی مسائل، اقسام کے بارے میں معلومات کا فقدان اور اسٹوریج میں مسائل شامل ہیں۔ نصف سے زیادہ کاشتکار اس بارے میں مزید ڈیٹا چاہتے ہیں کہ مضبوط قسمیں کھیت اور ذخیرہ کرنے میں کس طرح کارکردگی دکھاتی ہیں۔

پروسیسرز نئی اقسام کے لیے کھلے دکھائی دیتے ہیں۔ سروے کے مطابق، 92% کمپنیوں نے کہا کہ وہ اس آپشن کے لیے کھلے ہیں۔ اصل چیلنج حالات ہیں۔ پروسیسرز کو مستقل معیار اور قابل اعتماد فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کاشتکار محفوظ مارکیٹ کے بغیر مختلف قسمیں نہیں لگانا چاہتے۔

جواب دہندگان میں سے نصف باقاعدگی سے مضبوط اقسام کا استعمال کرتے ہیں، لیکن ان میں سے 80% آلو نامیاتی تازہ مارکیٹ میں جاتے ہیں۔ بیلجیم میں، دکانوں میں فروخت ہونے والے تقریباً 70% نامیاتی آلو مضبوط اقسام سے آتے ہیں۔ روایتی شعبے میں، حصہ تقریباً 3 فیصد ہے۔ کھیت میں، مضبوط قسمیں بیلجیم میں اگائے جانے والے آلو کے حجم کا صرف 1% بنتی ہیں۔

شراکت داروں نے پانچ ترجیحات کے ساتھ ایک میمورنڈم لکھا ہے۔ سب سے پہلے مضبوط اقسام کے بارے میں مزید معلومات اکٹھا کرنا اور شیئر کرنا ہے۔ دوسرا سلسلہ کے لیے کافی فراہمی کو محفوظ بنانا ہے۔ تیسرا ایک عام پروٹوکول ہے جو مضبوطی کا اندازہ لگانے کے لیے ہے، خاص طور پر دیر سے جھلسنے، پانی کے دباؤ اور نائٹروجن کے استعمال کے لیے۔ چوتھا صارفین کے ساتھ مواصلات ہے. بیلجیئم میں، مختلف قسم کا نام اب پیکیج پر ظاہر نہیں ہونا چاہیے۔ خیال یہ ہے کہ واحد قسم کے ناموں کی بجائے ایک مضبوط ورائٹی کے تصور کو فروغ دیا جائے۔

2030 کا وژن مضبوط اقسام کے مارکیٹ شیئر کو بڑھانا، پیداوار کے حجم کو بڑھانا اور بیلجیئم اور فرانسیسی نژاد کو فروغ دینا ہے۔

یہ معاملہ کیوں ہے

آب و ہوا بدل رہی ہے، فصلوں کے تحفظ کی کم مصنوعات دستیاب ہیں، اور پیداوار کے خطرات بڑھ رہے ہیں۔ مضبوط اقسام ان خطرات کو کم کر سکتی ہیں، لیکن سروے سے پتہ چلتا ہے کہ سپلائی چین ابھی تک تیار نہیں ہے۔ خشک سالی کے دوران بیلجیئم کے کاشتکاروں کی ایک قسم پر بہت زیادہ انحصار کے بارے میں ہماری رپورٹ 24 ستمبر کو شائع ہوئی تھی۔

تصویر: والون ریجن، بیلجیئم میں آلو کا کھیت (مثالی)۔ ہوسی ڈیڈیر / Wikimedia Commons، CC BY 4.0