کورونا اس سال روایتی مختلف قسم کے شوز کی مختلف سیٹ اپ کے بارے میں سوچنے کے لئے آلو کی نسل دینے والی کمپنیوں اور تجارتی گھروں کو مجبور کررہی ہے۔ متعدد کمپنیاں کسی پروگرام کا آن لائن انتخاب کرتے ہیں ، دوسروں نے شوز کو ایک سال کے لئے ملتوی کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ اکر ویزر پر اس سلسلے میں ، کمپنیاں اپنے نمائشوں اور چیلنجوں کے بارے میں بات کرتی ہیں۔ آج حصہ 7 میں: میجر آلو۔ "ہم ایک 'مخصوص' آلو کی کوشش کرتے ہیں۔ '
میجر آلو مختلف قسم کی نشوونما میں مارکیٹ کی ضروریات کا جواب دیتا ہے جبکہ پوری چین کو سنتے ہوئے۔ آر اینڈ ڈی کے منیجر گوس ہیللمنس کا کہنا ہے کہ اب یہ زیادہ سے زیادہ پیداوار والے آلو کے بارے میں نہیں ہے بلکہ یہ ایک ایسی قسم ہے جو کیڑوں اور بیماریوں سے مزاحم ہے ، فصل کی حفاظت فراہم کرتی ہے ، پانی کو موثر انداز میں سنبھال سکتی ہے اور اس کی طویل زندگی ہے۔ "بورڈ میں جینیاتی طور پر مختلف قسم کے تقویت بخش بناکر ، آپ انشورنس پریمیم والا آلو اُگاتے ہیں ، جیسا کہ یہ تھا۔ ہم ایسے آلو کی کوشش کرتے ہیں جو 'یقینی' ہو۔ "
فصلوں کے تحفظ سے متعلق مصنوعات میں کمی
ہیللمنس کہتے ہیں کہ مختلف قسم کے جو تیزی سے استعمال ہورہے ہیں وہ ایسی اقسام ہیں جن کو کم 'ٹولز' کے ذریعہ اگایا جاسکتا ہے۔ میجیر آلو اس سیزن میں روشنی کے مرض میں تین فائٹوپٹورا مزاحم قسمیں ڈال رہا ہے: لیڈی جین ، صوتی اور صوتی۔ آر اینڈ ڈی مینیجر کا کہنا ہے کہ ، "فائٹوپھٹورا مزاحم اقسام کے ساتھ ، اس بات کو نوٹ کرنا چاہئے کہ آپ کو مزاحمت کا صحیح طریقے سے انتظام کرنا ہے ، یہ کوئی ضمانت نہیں ہے۔" "اگر فائٹوپھٹورا ختم ہونے والا ہے تو ، آپ کو مداخلت کرنی پڑے گی۔ بہرحال ، ان اقسام سے فصلوں کے تحفظ سے متعلق مصنوعات میں (نمایاں) کمی واقع ہوتی ہے۔ اگرچہ آپ کبھی بھی وسائل یا پودوں کی تباہی سے مکمل طور پر آزاد نہیں ہیں۔ "
۔ لیڈی جین مختلف قسم کے چپس ہیں، اگنے میں آسان اور زیادہ پیداوار کے ساتھ ، ہیلمینز وضاحت کرتا ہے۔ “اس کے علاوہ ، اس قسم کے چپس میں خشک مادے کا اچھا مواد ہوتا ہے اور یہ اسٹوریج کے پورے عرصے میں ایک خوبصورت بیکنگ رنگ حاصل کرتا ہے۔ خصوصیات کا یہ مرکب لیڈی جین کو ایک آلو بنا دیتا ہے جو فرانسیسی فرائز پروڈیوسروں کے ساتھ اچھا اسکور کرتا ہے۔ "
اس کی مضبوطی اور تناؤ کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے ، صوتی قسم ایک ٹیبل آلو کی قسم ہے جو تمام آب و ہوا والے علاقوں میں زیادہ پیداوار دیتی ہے ، وہ جاری ہے۔ "آواز کو لمبی بیضوی ٹبر اور ایک خوبصورت ہلکی پیلے رنگ کی جلد سے پہچانا جاسکتا ہے۔" دونک ایک سوادج آلو ہے جو آسانی سے زنجیر کا حصہ بن سکتا ہے۔ ہیلمینس کہتے ہیں کہ یہ آلو ہلکی سینڈی مٹی اور بھاری مٹی مٹی دونوں پر اچھی پیداوار دیتا ہے۔ تین قسمیں نامیاتی کاشت کے ل suitable بھی موزوں ہیں۔
مقامی طور پر آلو اگانا
اگرچہ میجر آلو آلو کی افزائش نسل کی کمپنی کے طور پر زنجیر کے سامنے ہے اور بنیادی طور پر مستقبل پر مرکوز ہے ، لیکن کمپنی اس کے آس پاس کے کورونا اور اس کے معاشی بحران کے نتائج کو دیکھ رہی ہے۔ ہیلمینز کا کہنا ہے کہ آلو کی فروخت میں مختلف نوعیت کی اہمیت جو اب مختلف ہے۔ “مختلف قسم کی طاقت کتنی مضبوط ہوتی ہے ، بازار میں آپ اتنا ہی مضبوط ہوتے ہیں۔ آپ کو بھی صورتحال پر عمل کرنا ہوگا۔ یہ ہوسکتا ہے کہ اگر بارڈر کو کہیں بند کردیا گیا ہو ، تو آپ مقامی طور پر آلو کی کاشت کرنا شروع کردیں اور نیدرلینڈز کی نسبت مختلف اقسام کے ل different مختلف ضروریات طے کی جائیں۔ "
جنوبی افریقہ ، ریاستہائے متحدہ امریکہ ، نیوزی لینڈ اور کینیڈا میں جن ممالک میں پہلے ہی مقامی کاشت ہو رہی ہے ان کی مثالیں ہیں۔ ہیلمینس کا کہنا ہے کہ سوال یہ ہے کہ کورونا ساختی طور پر کس حد تک زیادہ مقامی کاشت کا باعث بنے گی۔ اس کے ل must مقامی انفراسٹرکچر موزوں ہونا چاہئے۔ “لیکن سب کچھ ایک ساتھ بندھا ہوا ہے۔ جب فرانسیسی فرائز انڈسٹری جیسے صارفین کو پریشانی ہوتی ہے تو ، آخر کار ہم اسے بھی محسوس کرتے ہیں۔ "